Kõige paremini kannatavad hoiustamist taliõunad, nende maitse muutub pärast mõningast seismist veel paremaks.
* Korja õunu kuiva ilmaga.
* Märjaga korjatud õunad hakkavad kiiresti riknema.
* Võta õun oksa küljest koos varrega.
* Kõige paremini säilivad õunad, kui mässid nad siidpaberisse.
* Sobivaim hoiutemperatuur on +1 kuni +2 kraadi. (Nii võivad sügisõunad säilida 3-4 nädalat, taliõunad üsna mitu kuud.)
* Pärast saagikoristust riisu õuna-puude alune hoolikalt puhtaks.
* Maas kõdunevad lehed ja mädanevad viljad on hea varjupaik taimekahjureile ja haigustekitajaile.
* Kui õunapuud vajavad sügisel lõikamist, siis tee seda aegsasti enne külmade tulekut. Lõikehaavad on altid külmakahjustustele.
Millal on õige aeg õunu korjata, sellest loe SIIT.
Kuidas õunu kuivatada, sellest loe SIIT.
