Esileht

Kuigi kibuvitsamarjade puhastamine on vaevanõudev, saab sellest tõelise talvise tervisemoosi.

Vaarikas on hõrgu maitsega ja väga väärtuslik mari, sellepärast ta peaaegu igas aias kasvabki. Tänu „sügisvaarikatele” kestab vaarikaaeg talve tulekuni.

Peagi köidavad pilku punetavate marjakobaratega pihlapuud. Kui Eesti rahvauskumustes on pihlakas püha puu, kes kaitseb kodu, siis marjad on teenimatult vähe tähelepanu saanud. Pihlamarjade väärtuslikkus peitub neis sisalduvates vitamiinides. Toreda mõrkja joogi saab, kui segada pihlakasiirupit mullivette.