Lõhnad ja pisikud köögis kontrolli alla

Urve Vilk

Shutterstock

See võib tulla üllatusena, aga üks bakteririkkamaid ruume meie kodudes on köök: keskmises kodus elab köögis rohkem baktereid kui tualettruumis.

Köögi bakteririkkuse põhjus on lihtne: köögis toimetades jätame tihti olulised detailid tähelepanuta, kuigi enamik meist teab, et nõudepesušvamm, käterätik ja kraanikauss on köögi kõige mustemad kohad. Mikroobid armastavad sooja niisket keskkonda, mis on bakterite paljunemiseks kõige paremad tingimused, niisiis tasub jälgida, et köögis kasutatavad töövahendid oleksid puhtad ja kuivad, et ei tekiks pahalaste arenguks soodsat pinnast.