26-aastase ajalooga kodukonkursi Aasta Kodu rahvažürii valis oma lemmikuks blogija Malluka ehk Mallu Mariann Treimanni korteri Laagris.
Kodukirja peatoimetaja Malle Pajula sõnul osales Aasta Kodu rahvažüriis ligi 12 000 hääletajat.
Tervislik supp, mis valmib 15 minutiga ja maitseb ka lastele.
4 portsjonit
400 g (1 pakk) külmutatud köögivilju
500 g kanafileed
1 sl õli
1 tops sulatatud juustu (näit.
Karrikaste sobib väga hästi ka tsukiini või paprika täidiseks.
8 portsjonit
Maitsestatud riis
1 sl õli
murulauku või sibulapealseid või porru rohelist osa
2,5 dl täisterariisi
5 dl vett või köögivilja- või kanapuljongit
1 dl jämedalt riivitud porgandi
Meie köögitoimetaja Pille Petersoo kogemused, soovitused ja tähelepanekud jaanuarikuuks.
Kui kartuliputru üle jääb, siis seda saab edukalt järgmisel päeval pannil praadida, aga kasutada ka kartulikotlettide valmistamiseks või näiteks karjuse piruka tege
Eesti suurim teedeala ekspertiisibüroo, riigiettevõte AS Teede Tehnokeskus kuulutas 2022 aasta teekvaliteedi mõõtmiste põhjal “Tasane tee 2022” auhinna võitjaks Rakvere–Rannapungerja maanteelõigu, mille rekonstrueeris Verston OÜ.
AS Teede Tehnokeskuse p
Kuna jõulud koputavad juba valjusti uksele, siis on paslik üle korrata mahlase jõuluprae valmistamise põhitõed.
Traditsioonide kohaselt on eestlaste jõululaual ikka sealihast jõulupraad, mille täiuslikuks valmimiseks on igal kokal oma retsept ja salanip
Salat sobib hästi ka võileivakatteks.
2 portsjonit
4 dl marineeritud seeni
1 õun
1 hapukurk
½ porrut või rohelist sibulat
200 g kodujuustu
1 dl majoneesi
Haki seened, õun, hapukurk, porru ja sega kodujuustu ning majoneesiga.