Kõrvitsakook on ehtne Ameerika maius, sest kusagil peavad nad ju need Halloweeni laternate sisud ära kasutama.
Kuid ka siinmail on alati probleem, mida teha suure kõrvitsaga, kui see saab lahti lõigatud.
Põhi
200 g kaerahelbeküpsiseid
(hulka võib panna
Mahlane magusroog.
6 portsjonit
6 suurt haput õuna200 g maitsestamata toorjuustu2 sl suhkrut1 sl maisitärklist1 tl vanillisuhkrut1 tl kaneeli1 muna2 kaeraküpsist50 g võid
Lõika õuntel varrepoolne ots ära ning uurista noa ja lusika abiga süda välja.
S
Sellele kodusele krõbedikule annavad vunki juurde mahe iiris, kardemon ja krõmpsud metspähklid. Krõbedik saab tänu täisterakaerahelvestele ja kliidele ka kiudainerikas.
Südamed, kuu, tähekesed – suviselt kosutava arbuusiga saab magustoidulaua põnevamaks muuta.
Nipp
Arbuusist kujundite tegemiseks sobivad väikesed piparkoogivormid. Tillukesi kolmnurki saab muidugi lõigata ka noaga ja pallikesi teha jäätiselusikaga.