Lasanje asemel võib täita hoopis pastatorukesi ja teha nädalavahetuse lõunasöögiks mõnus ahjuroog.
4-5 portsjonit
10 cannellon`i toru
300 g hakkliha
2 sibulat
2 küüslauguküünt
1 sl jahu
pisut vett
2 dl paksu hapukoort
tüümiani, peterselli
1 purk purus
Lihtne, kaunis ja maitsev eelroog jõululauale.
8-10 viilu
400 g graavilõhet
300 g toorjuustu (ürdimaitselist)
100 g hapukoort
1 dl hakitud tilli
Vooderda neljakandiline leivavorm esmalt toidukilega ja siis graavilõhe viiludega.
Aeg-ajalt tasub poest üles leida jäneseliha ja teha üks mõnus talvine hautis.
6 portsjonit
1 jänes
2 sibulat
2 küüslauguküünt
2 porgandit
3 sellerivart
2 loorberilehte
10 tera musta pipart
1 rosmariinioks
pisut võid
5 dl keeva vett
2 sl sulatatud juus
Maitsev ja kerge õhtusöök.
2-4 portsjonit
1 suur baklažaan
1-2 sl oliiviõli
Täidis
250 g mozzarellat
½ sidruni riivitud koor
4 sl hakitud peterselli
1 sl hakitud tüümiani
pisut soola, musta pipart
Kaste:
500 g purustatud tomateid
2 dl vett
1 tl so