Otsing

Värske kartuli aeg

Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead. Suvine värske kartul ongi kõige maitsvam, ka toitainerikkam ja suurema C-vitamiini sisaldusega.
Kodus.ee
Kodukiri
Köök & retseptid

Külm avokaadosupp

Soojal suvepäeval maitseb see supp eriti hästi.  (neljale) 1 küüslauguküüs 1 tl soolahelbeid või meresoola 4 küpset avokaadot 1 laimi pressitud mahl 5 dl kanapuljongit 3 sl hakitud koriandrit soola ja valget pipart   Tomatisalsa 100 g kirsstomateid 1 pu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kolme nädala salat

Kolme nädala salat võiks alati olla külmkapis. See on ideaalne lisand, milles on ühendatud odav hind, hea maitse ja värv.   Odav: tooraine on odav.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Munavõi

Pühadest järele jäänud munadest tehtud munavõi on suurepärane võileivakate. 4 portsjonit   4 muna 100 g võid soola hakitud peterselli või murulauku   Purusta keedetud munad kahvliga ja sega toasooja võiga.
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Paneeritud läätsekotletid

Enne lihavõtteid võib teha veel ühe maitsva taimetoidu. 4 portsjonit   1 sibul 2 küüslauguküünt 2 sl õli 1 tl riivitud ingverit 0,5 tl karrit 2,5 dl punaseid läätsi 1 purk (400 g) kookospiima 3 dl vett pisut suhkrut, soola ja musta pipart 2 sl kartulija
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pikkpoiss munaga

Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi sisse.
Kodus.ee
Kodukiri
Köök & retseptid

Pad thai ehk praetud nuudlid

Praetud idamaised nuudlid on populaarne tellimistoit, kuid seda võib ka ise kodus valmistada. 4 portsjonit   180 g krevette 300 g peakapsast 3 porgandit 3 küüslauguküünt 1 väiksem tšillikaun 1 dl hakitud rohelist sibulat 1 dl soolapähkleid 200 g riisinu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-koorekaste, mis valmib poole tunniga

Koorekastmes haudunud kana on nii maitsev, et viib keele alla. 4 portsjonit   600 g kanatükke (rinnafilee või kintsuliha) 1 sl õli soola, pipart 2 küüslauguküünt 1 tl kuivatatud tüümiani 2 dl kanapuljongit (puljongikuubikust) 1,5 dl kohvkoort 1,2 dl päi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed