Otsing

Kartuli-karrisupp

Imemaitsev kreemjas supp, millele karri ja kurkum annavad magusust ja vürtsi. 4 portsjonit   1 suur sibul 3 küüslauguküünt 4 suurt jahust kartulit 1 tl riivitud ingverit 1 sl õli 2 tl kurkumit 1 tl karrit 6 dl köögiviljapuljongit (kuubikust) 1 purk kook
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sidrunimaitseline lõhesupp

Lõhesupp on sametine talvine soojendaja. 4 portsjonit   8 kartulit 3 porgandit 2 sibulat 2 küüslauguküünt 25 g võid 1 l vett 2 kalapuljongi kuubikut 5 vürtsipipra tera 1 loorberileht 500 g lõhet või lõheribasid 2 dl vahukoort 0,5 tl soola peotäis tilli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hautis kanasüdametest

Kanasüda on täisväärtuslik tihke lihatükk, millest annab teha mõnusaid hautisi. 4 portsjonit   1 pakk (400 g) kanasüdameid 1 sibul 2 küüslauguküünt 3 porgandit 1 sl õli 1 loorberileht 4 dl vett 1 dl kohvikoort 1 sl jahu soola, musta pipart 0,5 tl tüümia
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Toit ja trenn

Oa-hernehautis hakklihaga

Valgurikas sügisene hautis. 2 portsjonit   150 g hakkliha 100 g rohelisi oakaunu 100 g kollaseid oakaunu 100 g suhkruherne kaunu 1 tšillikaun 2 küüslauguküünt 2 sl sojakastet soola, pipart, suhkrut õli   Viiluta küüslauguküüned õhukeselt.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-kukeseenepasta

Kreemjas pastatoit, millest saab tükiks ajaks kõhu täis. 3 portsjonit   300 g pastat 2 kana rinnafileed marinaadis (sidruni, ürdi vms) 2 sl õli 3 dl kukeseeni 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 dl vahu- või kohvikoort 4 päikesekuivatatud tomatit 4 sl valget vei
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Oad Poola moodi ehk aedoad à la polonaise

See roog sobib eelroaks või kergeks eineks, aga ka lisandiks mitmete kala- ja liharoogade juurde.  Neljale 400–500 g rohelisi aedube (võivad olla ka külmutatud) vettsoola75 g võid 3 sl (Panko) riivsaia1–2 keedetud munahakitud peterselli ja/või tilli   E
Kodus.ee

Suvikõrvitsalasanje

Suvikõrvitsalasanje on gluteenivaba. 4-6 portsjonit   1 kg suvikõrvitsat Hakklihakaste 2 sibulat 2 küüslauguküünt 2 sl õli 400 g loomahakkliha 2 sl tomatipüreed 1 sl värsket hakitud punet 1 sl värsket hakitud tüümiani 2 purki (à 400 g) purustatud tomate
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mis on inuliin ja mis on insuliin?

Inuliini on rohkelt maapirnides.Vahel kui kirjutatakse mõnest taimest või köögiviljast, näiteks maapirnist, siis rõhutatakse, et see sisaldab inuliini ja on eriti kasulik diabeetikutele. See ajab segadusse, sest tekib seos insuliiniga.
Kodutohter
Varia

Lehed