Otsing

Mädarõika-broileripirukas

Lihtsalt valmistatav põneva maitsega pirukas. 500 g pärmi-lehttainast   Täidis: 500 g broileri fileeribasid 2 sibulat 2 õuna 200 g mädarõikamaitselist toorjuustu 1 sl õli soola, pipart 150 g riivjuustu   Maitsesta broileriribad soola ja pipraga.
Kodutohter
Toit ja trenn

Põhjata seenepirukas

Kui ei viitsi tainaga jännata, võib teha põhjata piruka. 6 tükki   1 l lehterkukeseeni 2 väikest mugulsibulat 1 sl õli 4 muna 1 sl täisterajahu 4 dl riivitud juustu (Emmental, Gouda) 4 sl hakitud peterselli 2 küüslauguküünt 1 tl soola musta pipart võid
Toit ja trenn

Kitsejuustupirukas

Hõrgutav pirukas, kus maitset annavad kitsejuust ja seedriseemned. Tainas: 125 g võid 3 dl nisujahu 1 dl tugevamaitselist riivjuustu 2 sl vett   Täidis: 250 g värsket spinatit 170 g šampinjone 1 sibul õli soola, musta pipart 1 dl tugevamaitselist riivju
Kodutohter
Toit ja trenn

Hautis rebitava lihaga

Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks. 6 portsjonit   1,5 kg sealiha (kaelakarbonaadi või ribi) 2,5 tl soola 2 tl suitsumaitselist paprikapulbrit 2 sibulat 3 dl vett 5 küüslauguküünt 1 loorberileht 1 dl grillkastet peotäis hakitud peterselli  
Kodutohter
Toit ja trenn

Pilveleib

Jahuvaba leib on tõesti pehme nagu pilv. 3 munavalget 30 g suhkrut 10 g maisitärklist   Vahusta munavalged köögikombainis ja lisa vähehaaval suhkur ja tärklis.
Kodutohter
Toit ja trenn

Pähklite ja kinoaga täidetud paprikad

Supertervislik ja kerge toit. 4 portsjonit   4 paprikat 0,5 porrut 3 küüslauguküünt 100 g seeni 2 sl õli 2 dl keedetud kinoad 100 g maapähkleid hakitud peterselli soola, musta pipart   Kaste 2 dl hummust 2 sl oliiviõli 1 küüslauguküüs poole sidruni mahl
Kodutohter
Toit ja trenn

Vaarika-õunamoos kaneeliga

Kui vaarikaid on vähe, saab keeta neist õuntega segamoosi. u 1 liiter 500 g õunu, soovitavalt mitte täisküpseid valgeid klaare 500 g vaarikaid 400-500 g suhkrut 1 kaneelikoor   Koori ja tükelda õunad väikesteks tükkideks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Suvikõrvitsavorm

Hilissuvel on tavaliselt suvikõrvitsauputus ja seda peab ära kasutama. 6 portsjonit   3 (1 kg) suvikõrvitsat Hakklihasegu 400 g veisehakkliha 1 tl oliiviõli 1 sibul 2 küüsaluguküünt 1 paprika 2 sl tomatipüreed 1 tl punet jahvatatud musta pipart, soola 1
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed