Lihale ja kalale vahelduseks võiks grillida hoopis maksa.
6 inimesele
Tarvis läheb:600 g seamaksa600 g õunubasiilikut, musta pipartsoola, riivitud muskaatpähklit* Lõika maks portsjoniteks ja maitsesta.
Krevettide grillimine on väga lihtne. Kindlasti grilli neid koos koorega, sest nii säilib nende mahlakus ja maitse. Kuna krevettide liha on äärmiselt hõrk, siis marinaadiks tee midagi kerget.
Rabarber on mais üks esimesi vitaamiiniallikaid meie aias.
Tarvis läheb:300 g noori puhastatud rabarberivarsi 300 g puhastatud porgandeid 1 sl suhkrut2 sl hapukoort 2 sl hakitud melissilehtiTee nii:
1. Lõika rabarber 5 mm paksusteks tükkideks. 2.
Seda oranžikasroosa värvusega troopilist puuvilja nimetas Christoph Kolumbus inglite viljaks.
Papaia on suurepärane C-vitamiini allikas, samuti sisaldab see palju A-vitamiini ja kaaliumi.
Aknalaual tomatitaimi kasvatades on paras aeg seeme mulda pista märtsi lõpul või aprilli algul. Aprillipäikesega arenevad taimed hoogsalt.
Pole midagi mõnusamat kui noppida suvel oma kasvuhoonest päikese käes küpsenud tomat ja sealsamas nahka pista.
Mida nädalavahetuse hommikul süüa? Ikka omletti. Miks mitte õunaomletti?
Tarvis läheb:
500 g õunu1 sl suhkrut5 muna3 sl võidsoola
Tee nii:
Vahusta munad suhkruga, lisa jämedalt riivitud õunad ja veidi soola. Või sulata pannil ja vala sinna tainas.