Otsing

Sidruniga risotto

Klassikaline roog, millega on küll natuke jändamist, kuid see maitseb alati kõigile. 4 portsjonit   400 g kanakintsuliha 1 sl õli 0,5 tl soola 0,5 tl musta pipart 1 l vett 1-2 kanapuljongi kuubikut 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sidruni riivitud koor pool p
Kodutohter
Toit ja trenn

Ahjuköögiviljad munadega

Lihtne lõuna- või õhtusöök, kus kõik toitained on paigas. 4-6 portsjonit   0,5 kg kartuleid 2 porgandit 1 pastinaak 2 peeti 0,5 tl soola 2 sl õli musta pipart   lisaks 100 g herneid 100 g spinatilehti 4-6 muna 50 fetat   Riivi juurviljad jämeda riiviga.
Kodutohter
Toit ja trenn

Kaera-pirnikook

Koogis saab ära kasutada maha kukkunud pooltooreid pirne. 8 portsjonit   Tainas: 2 dl kaerhelbepudru 2 dl kaerapiima 1 dl speltajahu 0,5 tl soola 1-2 tl suhkrut 2 muna 2 sl rapsi- või oliiviõli   Peale: 2 küpset pirni pisut kaneeli külmutatud ja sulatat
Kodutohter
Toit ja trenn

Baklažaanikaaviar

Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele. 1 baklažaan 1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit 3 küüslauguküünt 2 sl sidrunimahla 2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani soola, musta pipart 1 sl oliiviõli   Poolita baklažaanid ja lõika
Kodutohter
Toit ja trenn

Külmutatud mustikatort

Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit. 12 tükki   Põhi 200 g šokolaaditükkidega kaerahelbeküpsiseid 50 g sulatatud võid 50 g pähklišokolaadi   Täidis 1 kg Kreeka jogurtit või kohupiimapastat 2 dl vahukoort 6 lehte želatiini 0,5 dl vett 6 dl
Kodutohter
Toit ja trenn

Rabarberi-mangokook

Hapu rabarber ja magus mango sobivad hästi kokku. Põhi: 200 g võid 1,5 dl suhkrut 2 muna 4 dl nisujahu   2 dl kaerahelbeid 1 tl vanillisuhkrut 2 tl küpsetuspulbrit pisut soola Täidis: Umbes 400 g rabarberitükke, mille hulka sega 1dl suhkrut ja 2sl kartu
Kodutohter
Toit ja trenn

Kerge porgandikook

Värsked väikesed porgandid on hea toorelt krõbistada, kuid vanadest võib teha kerge porgandikoogi. 4 muna 4 dl nisujahu 3 dl suhkrut 2 tl kaneeli 2 tl küpsetuspulbrit 2 tl söögisoodat 100 g võid 6 dl riivitud porgandit 2 tl riivitud sidruni või apelsini
Kodutohter
Toit ja trenn

Lihtne ja maitsev rabarberikook

Lihtne kook, mida ei tohi liiga kaua ahjus hoida, siis muutub täidis liiga tahkeks. 8 tükki   2 dl nisujahu 1 dl kaerakliisid 0,5 dl suhkrut näpuotsaga soola 1 tl küpsetuspulbrit 0,5 dl õli 1 muna võid määrimiseks   Täidis 200 g paksu hapukoort 1 muna 4
Kodutohter
Toit ja trenn

Lihtne laimikook

Enne kui tulevad kodumaised marjad ja õunad, võib teha veel laimikooki. 150 g digestiiv- või kaerahelbeküpsiseid 50 g võid 1 purk suhkruga kondenspiima 100 g paksu hapukoort 1 avokaado 1 laimi mahl ja riivitud koor   Purusta küpsised ja sega sulatatud v
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed