×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Ahjuköögiviljad seentega
Kui ilmad on jahedamad, võib ahju tööle panna, et teha üks mõnus köögiviljahautis.
Koori ja tükelda köögiviljad. Küüslaugu võid panna ahju terve peana. Puhasta seened, lõika suuremad pooleks.
Kodutohter
Toit ja trenn
Lahtised seenepirukad
Seenepirukat võib teha suure pirukavormi sees või hoopis portsjonitena väikestes vormides.
8 tk 8 cm läbimõõduga
400 g pärmi-lehttainast või
soolast muretainast
Täidis
300 g kupatatud riisikaid
1 väike sibul
1 sl võid
1 küüslauguküüs
3 muna
2 dl koh
Kodutohter
Toit ja trenn
Täidetud seened
Kõige parem on kasutada kergelt kumera kübaraga seeni, näiteks śampinjone.
4 portsjonit
4 suurt portobellot
200 g kodujuustu
1 küüslauguküüs
100 g sinihallitusjuustu
Puhasta seenekübarad, lõika ja tükelda seenejalad.
Kodutohter
Toit ja trenn
Kuidas õigesti murda tomatilehte? Põhjused, miks peab tomatilehti eemaldama
Kas painutada alla või suruda üles?
Loogilisem tundub esimene variant, kuid õigem on teine. Lehte ülespoole surudes käib õrn naksatus ja leht eraldub oma loomulikust kinnituskohast haavu jätmata.
Kodus.ee
Aed & taimed
Proovime järele! Millised köögiviljakotletid on parimad?
Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiksid jääda?
Nipiraamat
Ahjuköögiviljad
Värviline ahjuroog suvistest köögiviljadest.
1 väiksem suvikõrvits
1 baklažaan
3-4 tomatit
soola, pipart
õli
hakitud ürte (basiilik, rosmariin, tüümian)
soovi korral paar mozzarellapalli
Viiluta kõik köögiviljad ja aseta viilud tööpinnale.
Kodutohter
Toit ja trenn
Tähtsad aiatööd | Närpi suvelilli ja näpista viinapuud
Kuidas õigesti peaks viinapuud näpistama ja mida tähendab närpimine?
Närpima ehk närbunud õisi eemaldama – aednikud ja lillekasvatajad on leiutanud igati suupärase sõna selle tähtsa töö kohta, mis soodustab suvelillede õitsemist.
Kodus.ee
Aed & taimed
Täiuslik mustikakook
Kuuma ja põuase suvega pole suuremat mustikasaaki loota, aga paari koogi jaoks vast ikka jätkub.
12 tükki
Tainas
4 dl nisujahu
1 dl tuhksuhkrut
½ tl kardemoni
150 g külma võid või margariini
1 muna
Täidis
80 g mandlijahu
200 g hapukoort
1 dl suhkrut
Kodutohter
Toit ja trenn