Suvine magustoit.
12 keelekese küpsist (Savoiardi) või u 18 tavalist kandilist küpsist300 g punaseid sõstraid60 g suhkrut2 tl vanillisuhkrut200 ml vahukoort200 g toasooja pehmet toorjuustu2 tl vanillisuhkrut
Kaunistuseks:
ilusaid punaseid sõstraid või l
Pasha kaunistamisel võib lasta fantaasial lennata.
100 g pehmet võid1 dl suhkrut500 g toasooja kohupiima1–2 sl sidrunimahla1 muna1 tl vanillisuhkrut4 sl hakitud pähkleid100 g rosinaid (seemneteta)
3-4 kakaoküpsist200 ml 35% rõõska koortVahusta pehme või
Mida erkoranžimat värvi on kõrvits, seda kaunimat värvi kook tuleb.
10-12 tükki
Põhi
175 g küpsiseid (Digestive)
50 g võid
Täidis
250 g kõrvitsat
2 (mahe) apelsini
4 želatiinilehte
2 dl vahukoort
250 g vanilli kohupiimapastat
200 g maitsestamata toor