Retroretsept | 4 maitsvat sprotivõileiba
Sprotikonservist saab teha vähese vaevaga toitva ja põneva võileiva.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Neljaliikmelise pere kodu uues Kalamaja elamus
Neljaliikmeline pere, kes Kalamajja kolimisest kunagi unistanud polnud, leidis endale uue kodu siiski keset Kalamaja kohvikuid ja parke asuvas uues kortermajas.
Diivan
Sisustus & disain
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi.
Kodukiri
Meie sõber redis. 3 retsepti
Kiirekasvuline redis on üks varasuve parimaid maiuspalu oma aiast või rõdukastist.
Keefirisupp redise ja kurgiga
Kuuele. Lihtne külmsupp mõnusaks vahepalaks.
1 liiter keefirit
Soola ja cayenne’i pipart
2 pikka kurki
Kimp rediseid
Peotäis sibulapeals
Kodu & Aed
Köök & retseptid
KODUKIRJA PEATOIMETAJA MALLE PAJULA: kas pikalaua juubelid on kadumas?
Seisin suve-eelses öös sirelilõhnas ja vaatasin, kuidas lapsed jooksevad, vanavanemad keerutavad jalga ja noored suudlevad taamal lõkke paistel.
Kodukiri
SUVISED RÄNNUSOOVITUSED: Narva töölismajad, luigelilled Peipsi ääres, Jõhvi parim trahter, kiosk-seen Elvas, karvakala Kihnus
Kodukirja toimetuse muljeid ja soovitusi rändamiseks mööda suvist Eestimaad.
Narva kaks nägu
Avastasin sel kevadel, et ma olen käinud Narvas vaid ühtmoodi.
Kodukiri
6 praktilist nippi, kuidas külmikusse varutud toitu kauem säilitada
Kuidas planeerida menüü selliselt, et poes ei peaks käima iga päev, kuid samas säiliks siiski võimalus olla spontaanne, ilma et peaks värskeid toiduaineid lihtsalt prügikasti viskama?
Kodus.ee
Kodu & tehnika
Kaunite tüdrukute koolist nõukogude restorani: meisterkokk Helle ja salapärane retsept
Jõuluaeg algab Pärnu lähistel elavale, 50-aastase kokakogemusega Helle Mäekivile (77) juba ammu enne detsembrit, sest tema piparkoogitainast ihkavad pühadeks paljud pered.
Pikki aastaid oli Helle legendaarse Pärnu Rannahoone restorani meisterkokk.
Kodukiri
Mineraal, mis aitab lapsi teha ja võitleb raskmetallide mürgistuse ning vähi vastu
Seleeni on organismi normaalseks talitluseks vaja väga vähe, kuid selle puudus võib põhjustada tõsiseid haigusi. Asja teeb keeruliseks see, et seleeni suured kogused on mürgised.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Graavilõhe soolvees ehk jääkeldri lõhe
Kala soolamine soolvees õnnestub alati, sest siis maitsestub kala ühtlaselt.
800 gr - 1kg lõhefileed
1 l vett
2 dl (120 g) meresoola
2 sl suhkrut
Kuumuta potis pool liitrit vett ja lahusta selles sool ja suhkur.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn