Otsing

Lõõtsakartulid ehk Hasselbacka kartulid

Pisut pidulikumad ahjukartulid. 2-3 kartulit igale sööjale (oluline, et kartulid oleksid väiksemad ja ühesuurused) võid pisut vett küüslauguküüsi hakitud peterselli, rosmariini, tüümiani vms   Koori kartulid.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Üleküpsetatud kartulid

Tõeline kokkuhoiutoit, mis on väga maitsev ja kus saab ära kasutada eelmise päeva keedetud kartulid. 4 portsjonit   1 kg keedetud kartuleid 50 g võid 2 küüslauguküünt 0,5 tl soola hakitud peterselli või rohelist sibulat   Tõsat keedtud kartulid küpsetus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hasselbacka kartulid

Kartulitele võib puistata veel riivjuustu, paprikapulbrit, riivleiba ja panna peale näiteks karulauguvõid. 6 portsjonit 2-3 kartulit igale sööjale (oluline, et kartulid oleksid väiksemad ja ühesuurused) võid pisut vett küüslauguküüsi hakitud peterselli,
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lõõtskartulid juustuviilude ja peekoniga

Lihtne ja maitsev ahjuroog nii argipäeva kui ka pidulikemateks hetkedeks. Tarvis läheb:  keskmised ampsusuurused koorega pestud kartulidviilutatud juust (võib kasutada kõiki lemmikuid, ka sini- või valgehallitusjuustu lisamaks maitset)õhukesed külmsuits
Kodus.ee
Köök & retseptid

Mundris kartulid kukeseenekreemiga

Klassikaline kooslus, kartulid ja kukeseened, on saanud pidulikuma vormi. 4 portsjonit   1 l kukeseeni 1 sibul 1 sl võid 1 küüslauguküüs ½ tl sidrunipipart ½ tl ürdisoola 2 dl hapukoort 1 dl vahukoort pisut tüümiani, hakitud tilli või peterselli 4 suurt
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Krõbedad kartulid juustuga

Hea võimalus kasutada ära vanad kartulid. 6 portsjonit   1 kg kartuleid (mitte jahuseid pudrukartuleid) 1 dl õli 2 küüslauguküünt pisut värsket või kuivatatud punet või rosmariini musta pipart 100 g fetat või sinihallitusjuustu   Vala õli kaussi ja lisa
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Toit ja trenn

Ürdikreemi ja salveiga küpsetatud kartulid

Kartulitest saab valmistada lõputult maitsvaid roogasid.  Keedu- ja praekartuli kõrval võiks vahest proovida ka midagi põnevamat.  Kogust reguleeri vastavalt sööjatele.  Tarvis läheb: 3 suurt kartulit3 sl ürtidega toorjuustu3 sl riivitud pizza-juustupeo
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kartul tünnist

Tünnis kasvatades saab kartulilt rohkem saaki, sest taime sunnitakse kasvatama võimalikult pikki mullasiseseid varsi, mille külgharude ehk stoolonite tipus moodustuvad mugulad. * Võta plast- või plekknõu (kõrgus 50–80 cm) ja tee põhja augud liigse kastm
Kodus.ee
Aed & taimed

Küüslaugukartulid

Siin on üks versioon prantslaste rikkalikust kartulivormiroast gratin dauphinois. Roog on pärit Kagu-Prantsusmaalt Dauphiné regioonist, kartulid peavad olema kindlasti toored, mitte eelnevalt keedetud, ja juustu siia ei lisata.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Purustatud kartulid

Vahelduseks keedukartulile või teha natuke teistmoodi praelisandi. keedetud kartuleidvõidoliiviõlisoola1 väike hakitud sibulsoolapoole sidruni mahl hakitud tilliKeeda kartulid ja vala vesi ära.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed