Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju vaeva ja aega ei nõua.
Jõuluaeg algab Pärnu lähistel elavale, 50-aastase kokakogemusega Helle Mäekivile (77) juba ammu enne detsembrit, sest tema piparkoogitainast ihkavad pühadeks paljud pered.
Pikki aastaid oli Helle legendaarse Pärnu Rannahoone restorani meisterkokk.
Heegelda ümar pael, millest saad teha kevade moodsaima aksessuaari – lipsu.
VAJA LÄHEB:
Rico Creative lõnga Chenillove (100 % polüester; 100 g 110 m): beeži ja vanaroosat
Heegelnõela nr 4
TÖÖ KÄIK
Loo kaks ahelsilmust ning heegelda seejärel aassilmus
Tagurpidipirukat võib teha ka porganditest.
Tainas
100 g võid
0,5 dl riivitud parmesani või muud tugevamaitselist juustu
3 dl nisujahu
1 muna
Täidis
250 g porgandeid
25 g võid
pisut soola ja musta pipart
140 g pehmet kitsejuustu
värskeid ürte kaunistu
Valentinipäev, mida tähistatakse 14. veebruaril, on ülemaailmselt tunnustatud mitteametlik püha. Sellel ajal tähistavad noored armunud ja pikaaegsed paarid armastust ja hoolivust ning teevad üksteisele romantilisi kingitusi ja žeste.