Pisut välja venitatud südamekujulised pajalapid istuvad hästi kätte, neid on mugav kasutada ja need on ka praktilise köögitekstiilina kiiresti valmiv tore kingitus.
Kastet võib kasutada salati- või dipikastmena ja lisada grillroogadele.
4 portsjonit
3 sibulat
3 sl võid
0,5 tl soola
musta pipart veskist
1 tl vahtrasiirupit või vedelat mett
200 g hapukoort
3 sl majoneesi
200 g toorjuustu
1 dl peeneks hakitud peters
Lemon curd on vürtsikas magus määre, mida saab mitmekülgselt kasutada küpsetamiseks, tortideide ja kookide täidiseks, vahukoore maitsestamiseks ja kasvõi röstsaia peale.
3 munakollast
0,5 dl suhkrut
0,5 dl moosisuhkrut
1 sl riivitud sidrunikoortkoort
1
Tšillimett võib panna grilllihale, salatitele, sellega saab maitsestada salateid, suppe ja isegi magustoite.
2 dl mett
1 sl tšillihelbeid
2 tl valget veiniäädikat
Pane mesi kastrulisse ja kuumuta madalal kuumusel kuni mesi on vedel ja kuum.
Ülimaitsev juustukook, kus pole grammigi jahu.
6 portsjonit
4 muna
150 g valget šokolaadi
200 g toorjuustu (vanilli, sidruni)
Kata lahtikäiva koogivormi ( Ø 23 cm) põhi küpsetuspaberiga.
Väga maitsev kook, mille saab valmis teha eelmisel õhtul, et siis emale hommikukohvi juurde pakkuda.
8 portsjonit
200 g kaeraküpsiseid
2 purki (á 400 g) kondenspiima
2 mahesidrunit
Purusta küpsised köögikombainis.