Lihtne ja kiire köögiviljavorm sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka lisandiks prae kõrvale.
6 portsjonit
2 pakki külmutatud köögivilju (brokoli, lillkapsas vms)
paar peotäit spinatit (või külmutatud spinatit)
1 sibul
2 küüslauguküünt
4 dl piima
4 muna
Maikuu toob emadepäeva ja kuu lõpus lõpuaktused – on tänamise ja tunnustamise aeg. Hinge minevad soovid ei jää vaid kõrvu kõlama, kui annad neile kauni vormi ja mõne nipika lisandi.
Maitsev lisand praele, kuid need on nii head, et võib ka lihtsalt purgist süüa.
4 portsjonit
500 g porgandeid
Marinaad
1 tl riivitud sidruni riivitud koort
poole sidruni mahl
1 tl värskeid tüümianilehti
0,5 dl õli
1 küüslauguküüs
2 tl vedelat mett
0
Suure panniküpsisega hoiad palju aega kokku, sest pääsed väikeste küpsiste vormimisest. Šokolaadi asemel sobivad tainasse ka muud lisandid, näiteks röstitud ja hakitud pähklid, lusikatäis kookoshelbeid või poole apelsini riivitud koor. Pane küpsis ahju kü
Võrsed, idandid ja oras on tervislik toidulisand, mis sobib lihavõttemuru asemel isegi pühadelauale.
Vajad:
paberist muffinivorme ja küpsetusalust
köögiviljade väetisevaba külvi- ja pikeerimisturvast või -mulda
keemiliselt töötlemata ja idandamiseks sob