Otsing

Kardemoni-sõstrakook

Kardemon sobib imehästi punasesõstrakoogi maitsestamiseks. Kui soovid kooki serveerida pidulikumal puhul, siis kata see näiteks toorjuustuglasuuriga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Prantsuse virsikukook

Kook, mida tasub teha.  (Gâteau aux pêches) Kaheksale 400 g küpseid, aga kõvemaid virsikuid (u 2–3 tk)180 g toasooja pehmet võid180 g suhkrut2 tl vanilliekstrakti või 1 sl vanillisuhkrut 3 suurt muna 100 g maitsestamata jogurtit250 g nisujahu1,5 tl küps
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Porgandikook suviste marjadega

Rohkete marjadega suvine tort on kindel laste lemmik ja tervislik pealegi. 3 muna 3 dl suhkrut 3 dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 1 tl vanillisuhkrut 3 tl kaneeli 4 dl riivitud porgandeid 150 g võid (sulatatud) 2 dl vahukoort 200 g kohupiimapastat (vani
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Spinati-suvikõrvitsavorm

Selline köögiviljavorm sobib hästi õhtusöögiks. 4 portsjonit   600 g suvikõrvitsat 2 muna 1 dl kõrvitsaseemne jahu 250 g hakitud spinatit 100 g riivjuustu 2 sl nisujahu 50 g võid soola, pipart Riivi suvikõrvits ja pigista liigne vesi välja.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vanaema salat

Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid. 4 portsjonit   1 pea aedsalatit 1 pea tammelehesalatit 1 kurk Kaste 2 dl hapukoor 2 kõvaks keedetud muna 1–2 tl sinepit ½ tl soola + ¼ tl 1 tl suhkrut 1 sl riivitud mädarõigast 1–2 sl vei
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kohupiimapannkoogid

Kohupiimaga pannkoogid jäävad mõnusalt kohevad. (umbes 20 tk)   4 muna 250 g kohupiima 4 sl nisu-, tatra- või speltajahu ½ tl soola   Küpsetamiseks: 2–3 sl võid või õli   Klopi munad kausis segamini.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Toitev suvesalat

Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad. 4 portsjonit   6 võrsket kartulit 100 g herneid 1-2 avamaakurki peotäis spinatit või naadilehti 10 redist 2 keedetud muna tilli 3 sl oliiviõli 1 sl sidrunimahla või valge veini äädikat soola, pipar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rabarberi-peekonipirukas

Rabarberist ei pea tegema ainult kooki, see sobib hästi ka soolasesse pirukasse. 8 tükki   Põhi 2 dl nisujahu 1 dl kartulipudru pulbrit 1 tl küpsetuspulbrit 1 dl vett 100 g toasooja võid Täidis 150 g peekonit 1 (250 g) porru 5 dl (250 g) rabarberitükke
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Roheline pirukas

Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse. Põhi   100 g võid 3 dl nisu- või speltajahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 sl külma vett   Täidis   1 l värsket lehtkapsast, spinatit, nõgeseid või noori naadileh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Saiavorm rabarberiga

Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud. 4 portsjonit   3-4 rabarberivart 5 sl vett 2,5 sl suhkrut peotäis rosinaid u 200 g saia või kringlit 250 g mascarpone-juustu 1 sidruni riivitud koor 2 dl tuhksuhkrut 1,5 tl va
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed