Otsing

Täidisega õunakook

Pehme täidisega õunakook, mille juurde sobib eriti hästi vanillijäätis või -kaste. 8 portsjonit   500 g õunu 130 g võid 1,5 dl nisujahu 0,5 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 2 muna 1 munakollane 2,5 dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut   Vooderda küpsetuspaberi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tuunikala-õunapirukas

Ootamatu, kuid väga maitsev kooslus. 6 portsjonit   2 dl täisteranisujahu 1 dl kaerahelbeid ¼ tl soola 1 tl küpsetuspulbrit ¾ dl õli või sulatatud võid 1 dl piima   Peale 1 purk tuunikala vees 2 tomatit 2 õuna   0,5 dl riivjuustu 2 sl murendatud sinihal
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-seenekotletid

Eelmisel päeval keedetud kartulitest saab väga maitsva ja soodsa toidu. 600 g keedetud kartuleid 300 g kupatatud seeni 100 g sibulat 50 g võid 2 sl hakitud peterselli 2 muna soola, pipart   Riivi kartulid, haki sibul ja seened.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vanaema kapsapirukas

Pärmitainaga kapsapirukas on tõeline vanaemade klassika. Põhi: 2 muna 3 dl piima 150 g võid 2 tl kuiva pärmi 12 dl nisujahu 2 dl rukkijahu ½ tl soola   Täidis: 1 kg peakapsast 1 sibul 100 g võid 1 sl suhkrut 1 mahepuljongikuubik 1 klaas vett 1 loorberil
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Seitsme kihi salat

Salatikihtideks võib panna just seda, mis kapis juhtub parajasti olema. 100 g peekoniviile 1 pea jääsalatit 1 punane sibul 3 keedetud muna 150 g külmutatud herneid 100 g riivitud tugevamaitselist juustu pool riivitud lillkapsast 1,5 dl majoneesi 1 dl ha
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kukeseenepirukas

Kui esimene kukeseenesoust on tehtud, võib järgmisena küpsetada ühe piruka. Põhi: 50 g võid 1 dl rukkijahu 1½ dl nisujahu ½ tl küpsetuspulbrit 1 dl kohupiima   Täidis: 1 l kukeseeni 1 sl õli 2 sibulat 2 muna 200 g toorjuustu musta pipart ½ tl soola 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mahlased marjamuffinid

Muffineid võib teha ka mustikatega. 16 tk   3 dl kaerahelbeid 2 dl täistera nisujahu 1 dl fariinisuhkrut 1 dl vaniljesuhkrut 1 tl kaneeli 1 dl ingverit 1,5 tl küpsetuspulbrit 1 õun riivituna 1 porgand riivituna 1 dl õunamahla 1 dl õunapüreed 0,5 dl raps
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsavorm fetaga

Kui kasutada väherasvast hakkliha, tuleb sellest kerge suvine roog. 6 portsjonit   3 suvikõrvitsat 3 tl õli Hakklihasegu 400 g hakkliha 1 tl oliiviõli 1 sibul 2 küüsaluguküünt 100 g rohelisi ube 2 sl tomatipüreed 1 tl punet jahvatatud musta pipart, sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tikker: põhjamaine väekas mari

Tikker ehk karusmari on suurepärane mari igasuguste kookide, magustoitude ja mooside, aga ka tšatnide valmistamiseks ning neid võib talveks marinaadigi panna. Tikker väärib väeka marja nimetust igati, sest on tõeline vitamiinipomm.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lihtne Ungari kirsikook

Maitsev plaadikook hapude kirssidega (meggyes pite). 200 g toasooja pehmet võid 200 g suhkrut 50 g brändit või kirsiviina 2 tl vanillisuhkrut 2 muna 300 g ehk 5 dl nisujahu 1 sl (triiki) küpsetuspulbrit 0,25 tl soola 250 ml piima 800 g värskeid või külm
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed