Otsing

Sibula-peekonipirukas

Klassikaline pirukas, mida võib varieerida vastavalt sellele, mida külmkapist leida on. Tainas: 2 dl nisujahu 1dl sepikujahu 1 tl soolamus 250 g kohupiima 2 sl toiduõli   Täidis: 4 sibulat 170 g peekonit 2-3 õuna toiduõli 3 muna 200 g maitsestamata jogu
Kodutohter
Toit ja trenn

Põhjata seenepirukas

Kui ei viitsi tainaga jännata, võib teha põhjata piruka. 6 tükki   1 l lehterkukeseeni 2 väikest mugulsibulat 1 sl õli 4 muna 1 sl täisterajahu 4 dl riivitud juustu (Emmental, Gouda) 4 sl hakitud peterselli 2 küüslauguküünt 1 tl soola musta pipart võid
Toit ja trenn

Singi-õunapirukas pähklitega

Pirukas on suurepärane maitsekooslus: soolane sink, hapukad õunad ja krõmpsuvad pähklid. Põhi: 125 g võid 2 dl nisujahu 1 dl kaerahelbeid 1 sl külma vett   Täidis 200 g sinki 1 suur sibul 1 sl võid 100 g riivjuustu (tugevamaitselist) 2 suurt õuna 100 g
Kodutohter
Toit ja trenn

Kukeseene-maapirnipirukas

Seened ja maapirn sobivad hästi kokku. Põhi: 50 g võid 1 dl rukkijahu 1½ dl nisujahu ½ tl küpsetuspulbrit 1 dl kohupiima   Täidis: 1 l kukeseeni 1 sl õli 2 sibulat 300 g maapirne 2 muna 200 g toorjuustu musta pipart ½ tl soola 1 tl värsket estragoni 1 t
Kodutohter
Toit ja trenn

Ürdine-juustupirukas

Mõnusalt pehme ja juustune pirukas. Põhi 3 dl nisujahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut ½ tl soola 1 dl kuuma vett 1 munakollane 2 sl vett 1 sl õli   Täidis 200 g toorjuustu 100 g ürtidega toorjuustu 4 muna 1 dl maitsestamata jogurtit musta pipart 1 dl pee
Kodutohter
Toit ja trenn

Gluteenivabad muffinid

Maitsvaid küpsetisi saab teha ka täiesti gluteenivabalt. 200 g riisijahu 100 g suhkrut (toorsuhkrut) näpuotsaga soola 1 tl küpsetuspulbrit 2-3 sl kookoshelbeid 2 küpset banaani 2 muna 100 g kookosrasva 1 dl mustikaid 1 sl kakaopulbrit   Sega kokku kõik
Kodutohter
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa-sidrunikook

Suvikõrvits teeb koogi õhuliseks ja kergeks. u 25 tükki 1 väike suvikõrvits (2 dl jämedalt riivitud suvikõrvitsat) 2 muna 3 dl suhkrut 4 dl nisujahu 75 g mandlijahu 2 tl küpsetuspulbrit o,5 tl söögisoodat näpuotsatäis soola 2 tl mahesidruni riivitud koo
Kodutohter
Toit ja trenn

Ploomi-juustukook

Lihtne kook, kus võib ära kasutada ka poolküpseid ploome. 8–10 tk   8–10 ploomi 150 g pehmet võid 2 dl suhkrut 2 muna 3,5 dl nisujahu 1 tl vanillisuhkrut     1 tl küpsetuspulbrit 200 g vanillimaitselist toorjuustu 1 muna 2 sl suhkrut     Pese ja poolita
Kodutohter
Toit ja trenn

Seene-spinatipirukas

Sügisene seenepirukas, kus saab ära kasutada peenralt viimased rohelised spinatilehed. 6 portsjonit   150 g võid 2 dl speltajahu 1 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit ½ tl soola 200 g kohupiima   Täidis 100 g spinatit 300 g metsaseeni (kukeseeni, puravikke
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed