PÜHADEJÄRGNE UUSKASUTUS: pehme piparkoogimaitseline kook ploomide ja toorjuustuga
Piparkookide küpsetamine on üks tore tegevus ja kipub tihtipeale ülekäte minema.
Kodukiri
Otsing
Kodukirja sisustusuudised: kõnekas graafika, sõnumiga kelladest kuni postrite ja kalendriteni
Vana aasta polnud suurem asi ja jäägu ta sinna, kus ta oli. Uus tuleb kindlasti parem! Uut algust saab teha mitut moodi. Näiteks uue kalendriga, kuhu on suisa rõõm unistusi ritta panna.
Kodukiri
Uuel aastal pühenda iga päev veidi aega stressi maandamiseks
Andes endale uusaastalubadusi, võta sihiks ka teadlikult enda stressi maandamine, et pinged ei kuhjuks. Kui sinu sisemaailm on korras ja näed tulevikku ilusana, jaksad olla toeks ka teistele.
Nipiraamat
Mis oleks, kui teeks jõuludeks hoopis kana?
Kui klassikalised jõuluroad Sinu maitsepalettiga ei kohandu või tahaksid lihtsalt vahelduseks midagi kergemat süüa, siis soovitab personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg valmistada kanapraadi.
Kanafileed peekoni ja ahjuköögiviljadegaVaja läheb
Kodus.ee
Köök & retseptid
Jõululauale: pidulik liharull
Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes.
8 portsjonit
3 suurt seafileed (kokku umbes 1,2 kg)
225 g peekonit
2 sl võid
150 ml punast veini
Ploomitäidis
2 sl võid
1 peeneks hakitud sibul
1 jämeda riiviga riivitud porgand
8
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Purukattega õunaplaadikook
Mõnusalt mahlane õunakook.
20 tükki
Purusegu:
6,5 dl nisujahu2 dl (75 g) mandlijahu3 dl fariinsuhkrut2 tl küpsetuspulbrit2 tl soodat2 tl vanillisuhkrut2 tl kardemoni250 g sulatatud võid
Põhi:
⅔ purusegu200 g Kreeka jogurtit1 muna
Täidis:
1 l õunatükke5
Kodus.ee
Köök & retseptid
Aedvilja-õunakook
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: pikkpoiss broilerilihast
Lahja lihatoit, mida võib jahtununa järgmisel päeval võileiva peale panna.
4-6 portsjonit
3 porgandit
2 keedetud kartulit
½ sibulat
1 küüslauguküüs
400 g lahjat broilerihakkliha
½ dl vett
1 muna
1 tl kuivatatud harakputke
1 tl soola
¼ tl jahvatatud va
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: vürtsikas kõrvitsapüreesupp
Igaüks võib maitsestada supi just nii, nagu soovib.
1 kg kõrvitsat
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 kodumaist õuna
¼ punast tšillikauna
3 sl oliiviõli
0,5 tl soola
musta pipart
paar oksa rosmariini või tüümiani
5 dl köögiviljapuljongit
1 sl riivitud ingverit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kontrastid keelel - peekonimuffinid
Arvatavalt on november üks väga töine ja kiire kuu. Ilm ka juba selline, et pole ööl ega päeval vahet. Et elu ikka kenasti tasakaalus oleks ja halli rutiinitampimisse ei vajuks, vajame kontrastiks midagi üllatavalt vaheldusrikast.
Kodus.ee
Köök & retseptid