Maksakotletid sobivad ka võileivakatteks.
6-8 portsjonit
3 toorest kartulit
2 porgandit
1 sibul
300 g hakkmaksa
1 muna
pisut soola ja jahvatatud musta pipart
1 tl kuivatatud majoraani
õli praadimiseks
Lisaks:
praetud sibularõngaid
Koori ja riivi kar
Kes meist poleks nautinud hotelli hommikulauas pehmet siidist munaputru. Tegelikult saab seda ka ise kodus valmistada.
2 portsjonit
Munapuder peab jääma pehme, kreemjas ja veidi tükiline.
Pehmed, pastelsed ja naturaalsest materjalist suvepadjad on sisukamad, kui esmapilgul tundub. Sang, taskud ja panipaik annavad neile vajalikku lisaväärtust.
Mõnusate padjakestega toolipadi „Bonbon” on kõige mõnusam muidugi oma aiatooli peal.
Saiavorm on magustoit, kus saab ära kasutada tahked saiatükid või sünnipäevast üle jäänud kringliviilud.
6 portsjonit
u 400 g saiatükke
kruusitäis rabarberitükke
rosinaid või kuivatatud jõhvikaid või kirsse
2-3 sl suhkrut
kaneeli, kardemoni
2 muna
5 d
Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis.
Põhi:
3 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis:
1 l ehk 100g noori nõgeseid
50 g peekonit
1 suur sibul
1
Ka mitte veel päris küpsed ananassid muutuvad praadimisel pehmeks ja magusaks.
6 portsjonit
2 väiksemat ananassi
3 sl võid
2 sl vahtrasiirupit
2 sl rummi või konjakit
vaniljejäätist
Koori ananass ja lõika viiludeks.
Toitu võib teha ka ühes potis ja siis sealt taldrikule tõsta.
4 portsjonit
600 g looma- või sealihatükke (guljašši)
2 sibulat
2 porgandit
4 kartulit
4 tomatit
1 suvikõrvits
1 baklažaan
1 puljongikuubik
3 dl vett
õli praadimiseks
4 küüslauguküünt
4 loo
Praetud idamaised nuudlid on populaarne tellimistoit, kuid seda võib ka ise kodus valmistada.
4 portsjonit
180 g krevette
300 g peakapsast
3 porgandit
3 küüslauguküünt
1 väiksem tšillikaun
1 dl hakitud rohelist sibulat
1 dl soolapähkleid
200 g riisinu
Šnitsleid võib teha sügavkülma valmis ning õhtul töölt tulles kiiresti praadida.
130 g hakkliha ühe šnitsli kohta
võid praadimiseks
soola, musta pipart veskist
toidukilet šnitsli vormimiseks
Lõika toidukilest A4-formaadis tükk.