Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena.
4 portsjonit
3–4 väikest suvikõrvitsat
½ tl soola
Täidis
2 sl rapsi- või oliiviõli
1 sibul
1 küüslauguküüs
2–3 dl (u 100 g) hakitud kukeseeni
250 g kana- või kalkuni hakkliha
2 tl riivitud sidrun
Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi.
1 kg rohelisi tomateid
3 mugulsibulat
5 küüslauguküünt
2 cm ingverit
4 rohelist tšillikauna
3 rohelist paprikat
1 dl basiilikulehti
2 dl vett
1,5 tl soola
1 t
Kuuma ilmaga ei taha keegi sauna minna, kuid ürtide järgi lõhnav jahe vann on just see, mis elu mõnusaks teeb.
Isegi oma pisikese vannitoa saad muuta tõeliseks koduspaaks!
Kui vannitoas on liiga palju asju, vaata kriitilise pilguga üle, kas kõik see kuu
Kui südasuvel on tomatiuputus, võib teha neist imehead pirukat.
Põhi:
4½ dl nisujahu
½ tl soola
näpuotsatäis suhkrut
125 g külma võid
5 spl jääkülma vett
Täidis:
3 sl Dijon`i sinepit
3 dl riivjuustu
5-7 tomatit
1 tl kuivatatud basiilikut
musta pipart
3s
Pole midagi paremat suvisest päikesesoojast tomatist.
Suvised võileivad
2 leiva-, sepiku- või saiaviilu
2 tomatit
2 palli mozzarellat
toorjuustu võileiva määrimiseks
Vahemere ürte
soola, musta pipart
basiilikulehti
Soojenda leiva-, sepiku- või saiav