Otsing

Kõrvitsapüree

Kõrvitsapüreed saab sügavkülmutada ja kasutada suppides, kastmetes ja küpsetistes. 1 kõrvits õli   Koori kõrvits ja lõika väikesteks tükkideks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porgandikoogimaitseline moos

Kelle pole aeda, kust marju korjata, võib valmistada  imehead porgandimoosi, mida on hea pudru ja röstsaia peale panna. u 0,75 l  1 kg porgandeid 4 dl vett 5 dl moosisuhkrut 0,5 tl kaneeli 0,5 tl jahvatatud kardemoni 0,5 tl ingveripulbrit 0,25 tl jahvat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Talvine peedisalat

Kaneeli- ja nelgimaitseline peedisalat sobib hästi talviste toitude kõrvale. 3 kg väikseid peete   Marinaad 1 l vett 1 l 5% õunaäädikat 2-3 dl pruuni suhkrut 7-10 nelgitera 7-10 vürtsitera 1 kaneelikang 1 tl piparkoogimaitseainet või jahvatatud ingverit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Põhjamaine hapupiimakook jõululauale

Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose.  Soodat ja hapupiima sisaldava koogi puhul on tähtis, et tainas kohe pärast
Kodus.ee
Köök & retseptid

Pulled Porc ehk rebitud sealihavõileib

Võileib, mis nõuab veidi mässamist, aga lõpptulemus viib keele alla. Tarvis läheb: u 2 kg seakaela (kauplusest Oma Põrsas)1 sl soola½ tl valget pipart1 tl ingverit1 tl piparkoogimaitseainet2-3 sibulat6-10 küüslauguküünt10 tervet vürts- ja musta pipra te
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kolm sügisest kõrvitsatoitu

Sügisel ja talvel on kõrvits paljude toidulaual. Selles pole midagi üllatavat, sest kõrvits on tervislik ja hea köögivili. Kõrvits on hea C- ,A- ja E-vitamiini, kiudainete ja antioksüdantide allikas.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed