Välimuselt sellerit meenutav leeskputk on põnev maitseandja ja turgutab ka tervist.
Harilik leeskputk (Levisticum officinale) on sarikaliste sugukonda kuuluv mitmeaastane maitse- ja ravimtaim, mis võib ühel kohal kasvada aastaid.
Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?
MIS?
Hapu oblikas Rumex acetosa on Euroopas tuntud juba antiikajast ja seda nii maitse- kui ka ravimtaimena.
Jõulise kasvuga varemerohi ehib suure värvilaiguna aeda kogu suve esimese poole. Temast on palju kasu ka loodussõbralikus aiapidamises.
Taevassinine õievärv ütles, et kaunis õitseja on kare varemerohi Symphytum asperum.
Milliseid maitsetaimi võiks peale tähklavendli, aedmonarda, aedsalvei ja liivateede veel ilupeenras kasvatada?
Enamik maitse- ja ravimtaimi ehk ürte on nii ilusad, et võiksid vabalt kasvada lillepeenras suve- ja püsilillede ning madalate ilupõõsaste vah
Kuigi aiapidajale on võilill igavene tüütus, siis tegelikult on ta väge täis ravim- ja toidutaim.
Prantsusmaal kasvatatakse võilille salatitaimena ja peetakse lugu tema mõrkjast maitsest, mis tuletab meelde sigurit.