Otsing

Päeva retsept: suitsulõhe püreesupp

Isegi natuke suitsulõhet annab supile mõnusat maitset. Koori ja tükelda porgandid ja kartul. Pese ja viiluta porru. Keeda köögivili kalapuljongis pehmeks. Lisa kalatükid ja till ning sulata sisse toorjuust. Püreeri saumikseriga ühtlaseks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati. ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste: 1 dl majoneesi 1 dl hapukoort või m
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartulipirukas

Ka keedetud kartulist saab teha maitsva piruka. Ahjuplaaditäis   500 g pärmilehttainast   Täidis: 1 sibul 1 tl kuivatatud tüümiani või 1 sl värsket tüümiani 2 sl õli 4-5 keedetud kartulit 3 sl hakitud rohelist sibulat 150-200 g sinihallitusjuustu 1/2 dl
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: pidulik lõhe

Tavalisest pidulikum ahjulõhe, mida sobib pakkuda ka vabariigi sünnipäeval. 500 g külmutatud lehttainast 600-800 g lõhefileed 0,5 tl soola jahvatatud musta pipart 200 g külmutatud spinatit 250 g toorjuustu (küüslaugu, ürdi) pisut soola, pipart 1 muna  
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartulipesad

Kartulipesad näevad väga pidulikud välja ja sobivad hästi pidulauale koos toorsalatiga või prae kõrvale. 10-12 tükki   10 kartulit (1 kg) 1 küüslauguküüs 3 sl sulatatud võid 2 sl+2 sl värsket tüümiani 2-3 sl riivjuustu 1 tl soola jahvatatud musta pipart
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lihtne ühepajatoit

Vastlapäevatoiduks sobib hästi ka toekas ja soojendav ühepajatoit. 6 portsjonit   500 g sealihatükke 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 sl õli 1 kaalikas 3 porgandit 1 pastinaak 2 sellerivart 6 kartulit 5 dl vett 2 loorberilehte soola, pipart hakitud peterselli
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed