Otsing

Kodutohtri retsept: maitsvad pähklisaiad

Tahaksid valmistada midagi mõnusat ja maitsvat? Miks mitte katsetada pähklisaiade küpsetamist! Tarvis läheb: 5 dl piima/hapupiima50 g pärmi2 dl kaerahelbeid1½ dl sarapuupähkleid2 tl soola1 sl suhkrut2 sl õli8 dl sepikujahu Valmistamine: 1.
Elustiil & tervis
Köök & retseptid

Võisarved juustuga

Vahel võib hommikul maiustada ka võisaiadega. 7,5 dl nisujahu 1 tl soola 1 tl suhkrut 200 g võid 1 pakk (à 11 g) kuivpärmi 2,5 dl piima   Täidis 125 g riivjuustu 125 g sinihallitusjuustu või fetat   Määrimiseks 1 muna   Tükelda või kaussi.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvised saiad kapsapestoga

Parim suvine võileivakate on erinevad rohelised pestod. 4 portsjonit   8 täisterasaiaviilu   Kapsapesto: 150 g varajase kapsa välimisi lehti 4 sl seedri- või piiniaseemneid kimp basiilikut 1 küüslauguküüs 1 dl riivitud parmesani 1 dl oliiviõli pisut soo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaneelisaiad

Saiu küpsetades on köök täis kardemoni- ja kaneelilõhna. 5 dl piima 1 muna 1,5 dl suhkrut 1 tl soola 1 sl kardemoni 1,5 kotti kuivpärmi 12-14 dl nisujahu 100 g sulatatud võid 0,5 dl rapsiõli Täidis 75-100 g võid (sulatatud ja veidi jahutatud) suhkrut ka
Kodutohter
Toit ja trenn

Hõissa, vastlakuklid!

Käes on see aeg aastast, mil oodatud ja armastatud vastlakuklid täidavad kõik poed ja kohvikud.  Kuklid saavad uue ilme, kui küpsetada need hotdogi-saia kujulised.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Safranisaiad

Kuigi Rootsi safranisaiu lussekatter seostatakse sealmail jõulude avalöögi luutsinapäevaga. Luutsinasaiakesed u 30 tk   5 dl käesooja piima tubli näpuotsatäis safraniniidikesi 50 g värsket pärmi 170 g suhkrut 1 tl jahvatatud kardemoni 0,5 tl soola 1 kg
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed