Mariëtte on aastaid nautinud kodu kujundamist ja ümberkujundamist. Klassikaline Inglise maakodu stiil ja modernsed vaated koos erksavärviliste aktsentidega – kõigil on olnud oma aeg. Milline on ta stiil praegu?
Lihtsalt valmiv ja suvesse sobiv kook.
300 g digestiivküpsiseid
100 g sulatatud võid
Täidis
500 g toorjuustu
2 dl tuhksuhkrut
2 dl vahukoort
3 dl paksu Türgi jogurtit
5 dl külmutatud marju (mustikaid ja/või vaarikaid)
Peale
2 dl paksu Türgi jogurti
Kuumal ajal on hea valmistada midagi kerget, mida pole vaja keeta.
2-4 portsjonit
1 purk (400 g)
võiube
1 küüslauguküüs
peotäis meelepäraseid hakitud ürte (till, petersell, koriander, tüümian)
poole sidruni mahl
1 sl oliiviõli või tahhiinit
pisut sool
Suvemagusad maasikad – neist ei saa iial isu täis. Aromaatsed ja maitsvad väikesed punapõsed on täis looduslikke kiudaineid, C-vitamiini ja mineraalaineid, rauasisaldus on aga lausa legendaarne.
Hapu rabarber ja magus mango sobivad hästi kokku.
Põhi:
200 g võid
1,5 dl suhkrut
2 muna
4 dl nisujahu
2 dl kaerahelbeid
1 tl vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
pisut soola
Täidis:
Umbes 400 g rabarberitükke, mille hulka sega 1dl suhkrut ja 2sl kartu
Suviselt kergest tuuletaskutaignast võib valmistada ka tordi.
3 dl vett
150 g võid
2½ dl nisujahu
5 muna
Täidis:
5 želatiinilehte
Külma vett
½ sidruni mahl
1 l vaarikaid
Maitse järgi suhkrut ja vaniljesuhkrut
2½ dl vahustatavat vaniljekastet
Kaunist
Kõigepealt peaks püüdma vererõhku alandada tervislike eluviisidega.
1. Vererõhk on kõrge, kui ülemine rõhk on kõrgem kui 140 ja alumine rõhk kõrgem kui 90
2. Kõrge vererõhk kahjustab veresooni ja põhjustab insulte ja infarkte.
3.
Suvi on suurepärane aeg grillielamuste nautimiseks. Selleks, et hõrgutised oleksid ideaalsed, on oluline õige grilli valik. Kamado Bono grillid on keraamilised grillid, millega on võimalik teha erinevaid hõrgutisi.
Jaanikuu Kodukiri kutsub külla Pärnu kalurimajja, mille kujunduses on külluslikult romantikat ja sirelimustreid. Ka ajakirja aiaosas on juttu kodumaistest sirelisortidest. Kas teadsite, et ühe nimi on Silvi Vrait?
Vanavanaema maja uued suved.