Otsing
4 eriti mõnusat asja, mida just sügisel nautida
Ära lase kaamosel tulla! Vihmale-tuulele vaatamata on sügis väga mõnus aastaaeg. Toome ära vähemalt 4 põhjust, miks see nii on ja mida sügisel nautida tasub!
Looduse värvid ja õuesolemine
Eestimaa on sügisel imekaunis!
Elustiil & tervis
Koore-sibulakartulid
Lihtne, odav ja maitsev kartuliroog.
4 portsjonit
10 õhukeseks viilutatud keskmise suurusega kartulit
4 dl kohvikoort
1 hakitud sibul
2 purustatud küüslauguküünt
soola, pipart
tüümiani
Lao kartulid ahjuvormi vaheldumisi koore, sibulate ja maitseaine
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Jõulune sibulamoos
Võib teha ka kohe suurema laari, sest seda on hea külakostiks kaasa võtta või jõuluvana kotti panna.
2 kg punaseid sibulaid
300 g pruuni suhkrut
200 ml punast palsamiäädikat
peotäis jõhvikaid
1 sl soola
4 loorberilehte
1 kaneelikoor
4-5 tera nelki
3 ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Augustis alusta nartsissidega
Nartsissisibul tahab juurduda soojas mullas (soodsaim on 10–15°), sest siis moodustub sibulale rohkelt juuri, tänu millele kasvab kevadel ilus ja tugev kaunite õitega taim.
Kodus.ee
Aed & taimed
KODUSE BURGERI VAHELE: krõmpsud ja parajalt särtsakad marineeritud punased sibulad
Kui paned punased sibulad marinaadiga purki, saad neid sahvrist kohe söögi kõrvale võtta, mitte ei pea iga kord, kui isu tuleb, marineerima hakkama. Ole julge katsetama, et maitsed enda järgi parajaks timmida.
Nipiraamat
Porru-sibulapirukas
Kiirelt valmiv ilma põhjata pirukas, mis sobib prae lisandiks või iseseisva toiduna õhtusöögiks.
3 sl võid
350 g viilutatud porrulauku
350 g viilutatud sibulaid
3 dl isekerkivat jahu
1 dl õli
3 dl vett
soola ja jahvatatud musta pipart
Sulata või kastr
Kodus.ee
Lumikellukese vähenõudlik ilu
Pealtnäha väike ja tagasihoidlik sibullill on ometi nii oluline kevadekuulutaja! Lumikellukesed näitavad õisi juba märtsis-aprillis, kasvades sageli läbi õhukese lumekihi.
Just erandlik õitseaeg teebki lumikellukesest erilise ja oodatud lille.
Kodus.ee
Aed & taimed
Mugulad ja juured välja! Kuidas 13 kaunist lille talvituma panna
Sügis on aeg, mil tuleb mõned lilled peenralt üles kaevata ja karmi talve eest keldrisse või mõnda sobivasse ruumi hoiule viia.
Kodus.ee
Aed & taimed
Särtsakas tšilliõli
Tšilliõli annab särtsu ja maitset suppidele, kastmetele või salatitele.
2 dl rapsiõli
5 suurt küüslauguküünt
3 šalottsibulat
1 loorberileht
1 kaneelikoor
2 sl tšillihelbeid
1 sl suhkrut
1 sl sojakastet
näpuotsatäis soola
Vala potti õli, lisa viilutatatu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn