Mõnus suupiste Mehhikost: maisikrõpsud ahjukalaga
Nacho’d ehk soojad juustuga kaetud maisikrõpsud on Mehhikost pärit populaarsed suupisted, mida serveeritakse järjest enamate lisanditega.
Nipiraamat
Otsing
Tee ise popkorni! Häid nippe, kuidas plaksumaisi maitsestada
Kodus potis või masinaga maitsestamata maisiteradest popkorni valmistades on põhiküsimus, kuidas seda maitsestada. Eri lisanditega katsetades võid leida ootamatuid lemmikuid.
Kõik maitseainete kogused on mõeldud kahe liitri valmis popkorni jaoks.
Nipiraamat
Maasikakorvikesed keedukreemiga
Peale maasikate võid kasutada muidki marju.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: angervaksasiirup
Kesksuvel õitsevad angervaksad, mille õitest saab maitsvat ja tervislikku siirupit.
Päeva retsept: angervaksasiirup
1 l vett
700 g suhkrut
25-30 angervaksaõisikut
2 mahesidrunit
Keeda veest ja suhkrust siirup.
Kodutohter
Toit ja trenn
KESKSUVINE LÕUNA: aiaürtidega suvikõrvitsakotletid
Kodumaised suvikõrvitsad sobivad kesksuvel toidulauale suurepäraselt. Kuigi kõrvitsad kasvatatakse muidu pigem võimalikult suureks, siis suvikõrvitsad on parem noorena nahka pista, sest kasvades muutuvad need puiseks.
Nipiraamat
Lugeja küsib: kuidas saada mustikatest parkunud käed puhtaks?
Suvised mustikatest sinavad metsaalused meelitavad igaüht marju noppima. Pärast on aga tükk tegemist, et nendest parkunud käed puhtaks saada.
Nipiraamat
Päeva retsept: pestod
Pestot võib teha peaaegu kõigest: naadist, karulaugust, kapsast, porgandist, hernest, sibulast.
Kodutohter
Toit ja trenn
Põnevad retseptid tervislikust peedist | Šokolaadikook, peedismuuti ja peedihummus
Peet, täpsemalt punapeet, on üks levinumaid köögivilju meie toidulaual. Peet on kõrge vitamiini- ja mineraalainete sisaldusega. Selles köögiviljas leidub ohtralt nii C-, B- kui ka E-vitamiini, mineraalainetest magneesiumi, joodi, rauda ja kaaliumi.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Magustoidud vaarikast | Vaarikakook ja vaarikamuffinid
Vaarikakook
10-12 tükki
200 g nisujahu200 g kaerahelbeid250 g toasooja võid175 g heledat suhkrusiirupitveidi fariinsuhkrut1 sidruni riivitud koor100 g röstitud seedripähkleid (seedermänni seemned)250 g värskeid vaarikaid
• Määri kandiline (23 cm) koogivor
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kasuta kodusolemist targalt: 30 nippi suurpuhastuseks
Sunnitud kodusolekust võib leida ka positiivset, näiteks võimalust võtta ette kevadine suurpuhastus, milleks muidu on nii keeruline aega leida.
Kodus.ee
Kodu & tehnika