Otsing

Hiina ime söögilaual

End poeletis hiina kapsa nime taha varjavast pekingi kapsast saab vähese vaevaga ja kiiresti maitsva roa. Pekingi kapsal endal kuigi erilist maitset ei ole ja Eestis lisatakse seda enamasti toorelt salatitesse, et massi anda.
Kodu & Aed
Köök & retseptid

Joonas Koppeli soovitus: pidulauale madalküpsetatud lõhe

Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega. Nii Oko kui PajuVilla restorani peakokk Joonas Koppel naud
JÕULUD
Köök & retseptid

Aianduspisiku väsimatud levitajad

Harjumaa Kose valla Karla küla neljast aiandustalust vanimas ehk Roogojal peetakse tänavu juba 60. korda lilledepäeva. Koos Roosoja ja Sadevälja talu ning Tõnise puukooliga peetavat üritust nimetatakse nüüd lilleralliks. Sel aastal toimub lilleralli 4.
Minu Aed
Aed & taimed

10+ viisi, kuidas pelmeene valmistada

Pelmeenidest võib lõputul hulgal valmistada põnevaid ja maitsvaid roogasid. Järgnevalt pakume välja 12 retsepti, mida võiksid proovida. Vegan pelmeenid brokkoli ja pestogaKoostisosad1 spl. rõõskkoort (33% rasva)1/4 spl. pestokastet1/4 spl.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Misoglasuuris naerid

Siin on naerid maitsestatud valge misopastaga (Kyotost pärit shiro miso ehk kome miso on tehtud riisist, odrast ja sojaubadest.) Valge miso on kõige populaarsem: see on maheda ja veidi pähklit meenutava magusa maitsega. Miso on Jaapanist pärit fermentee
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed