Otsing

Võisarved juustuga

Vahel võib hommikul maiustada ka võisaiadega. 7,5 dl nisujahu 1 tl soola 1 tl suhkrut 200 g võid 1 pakk (à 11 g) kuivpärmi 2,5 dl piima   Täidis 125 g riivjuustu 125 g sinihallitusjuustu või fetat   Määrimiseks 1 muna   Tükelda või kaussi.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Võilillemesi

Hõrku magus-mõrkjat õiemett on talvel hea tee sisse panna. 1 l võilille kollaseid kroonlehti (kuhjaga) 1 l vett 1 kg suhkrut poole sidruni mahl soovi korral kaneeli koor või pool vanillikauna   Pane õielehed kaussi ja kalla peale keev vesi.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lillkapsa-kikerhernesalat

Lillkapsatükid annavad salatile värskust, ananassitükid magusust ja tšilliga maitsestatud kaste just parajal määral tulisust. 4 portsjonit   1 (500 g) lillkapsas 1 punane tšillikaun 2 sl laimimahla 2 sl oliiviõli 1 sl seesamiõli 1 sl suhkrut ½ tl soola
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ürdi-munapirukas

Keedetud mune võib panna ka piruka sisse. Põhi 3 dl nisujahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut ½ tl soola 1 dl kuuma vett 1 munakollane 2 sl vett 1 sl õli Täidis 100 g toorjuustu 1 dl maitsestamata jogurtit 4 keedetud muna 1 dl peeneks hakitud nõgeseid või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lumepallisupp

Vana hea klassika. 4 portsjonit 0,8 l piima 5 muna 4 sl suhkrut vanillisuhkrut Vahusta munavalged, vahustamise lõpul lisa üks supilusikatäis suhkrut. Vahusta ülejäänud suhkruga munakollased. Kuumuta kastrulis piim keemiseni.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Hollandi võikook (boterkoek)

Servadest veidi krõbe, seest võiselt pehme. Retsept on Hollandi kodudes olnud populaarne juba 1930-ndatest. Võikook on magus ja rammus, serveeri seda tassitäie kohviga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed