Otsing

Krõmpsud marineeritud kurgid

Läbikuumutatud kurgid säilivad hästi. u 3 liitrist purki   2 kg väikseid kurke mustsõstralehti tillivarsi ja õisi 4-5 küüslauguküünt Marinaad 2 l vett 4 sl suhkrut 4 sl soola 4 sl 30% äädikat 1 sl sinepiseemneid   Pane purkidesse mustsõstralehti, tilli
Kodutohter
Toit ja trenn

HOIDISTAMA | Hõrk sidruni-suvikõrvitsakeedis

Seda väga mõnusat keedist võib panna röstsaiale, tordi vahele, magustoitude sisse. Mitmed degusteerijad võrdlesid maitset ja tekstuuri luksusliku Inglise sidrunivõide (lemon curd) omaga, nii et võid seda ka vale-sidrunivõideks kutsuda.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Külmutatud mustikatort

Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit. 12 tükki   Põhi 200 g šokolaaditükkidega kaerahelbeküpsiseid 50 g sulatatud võid 50 g pähklišokolaadi   Täidis 1 kg Kreeka jogurtit või kohupiimapastat 2 dl vahukoort 6 lehte želatiini 0,5 dl vett 6 dl
Kodutohter
Toit ja trenn

Täiuslik mustikakook

Kuuma ja põuase suvega pole suuremat mustikasaaki loota, aga paari koogi jaoks vast ikka jätkub. 12 tükki   Tainas 4 dl nisujahu 1 dl tuhksuhkrut ½ tl kardemoni 150 g külma võid või margariini 1 muna   Täidis 80 g mandlijahu 200 g hapukoort 1 dl suhkrut
Kodutohter
Toit ja trenn

Küpsetamata toorjuustukook

Lihtsalt valmiv ja suvesse sobiv kook.  300 g digestiivküpsiseid 100 g sulatatud võid   Täidis 500 g toorjuustu 2 dl tuhksuhkrut 2 dl vahukoort 3 dl paksu Türgi jogurtit 5 dl külmutatud marju (mustikaid ja/või vaarikaid)   Peale 2 dl paksu Türgi jogurti
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kasutud süsivesikud tõstavad vererõhku

Uute uuringute valguses tundub, et süsivesikute kvaliteedil ja kvantiteedil on mõju vererõhule. Rahvusvahelises teadusajakirjas Hypertension avaldati uurimus, kus osales 12000 inimest ja tulemus näitas, et nii liiga vähene kui ka liiga rohke süsivesikut
Kodutohter
Tervis

Lehed