Juulis on aed oma lopsakusega täies ilus. Aastati on see veidi erinev, kuid enamasti on juulis põhiline aiatöö kastmine. Kindlasti ka rohi jõudumööda, et umbrohud ei võtaks su taimedelt ära toitaineid.
Kokaraamatud on suurepäraseks kingituseks nii kirglikule kokkajale, kes otsib uut inspiratsiooni, kui ka algajale perenaisele, kes vajab pisut nõu ja juhendamist.
Kus haugata haugikotletti või kus teha kadakamarjajäätisega suu seks – Kodukirja toimetus jagab ehedaid kodumaiseid toiduelamusi.
Magus Peipsi kurk
Peipsi äärde sõidetakse kala ja sibula järele, aga seal on ka väga head magusad krõmpsud kurgid!
Tüümian, rosmariin, leeskputk, salvei, aed-piparrohi ja iisop on nii koguselt kui ka maitselt lopsakad ja neid võib lisada toidule juba valmimise alguses.
Neid võib hakituna lisada ka valmistoidule.
Leeskputk
Leeskputke maitses võib eraldada sellerit, p
Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest.
Kähar peakapsas on õrnakoeline ja hea maitsega, sisaldab rohkelt C-vitamiini. Selle pealmised lehed on tumerohelised, kenasti krobelised ja kortsus.
Enamik meist tegeleb iga päev toidu valmistamisega ning vahel lihtsalt juhtub, et ei ole ühtegi head mõtet, mida õhtusöögiks teha, külalistele pakkuda või pidulauale panna.
Oled pärast tööd poes ja mõtled, mida täna süüa teha.
Meelde tuleb ainult üks roog, pasta bolognese. Sama toitu on söödud ka eelmine nädal ja nädal enne seda. Näljas ja väsinud aju unustab kõik kümned teised toidukorrad, mida mälu järgi teha oskaks.
Ukraina on jõudnud väga paljude inimeste mõtetesse ja südamesse ning paljudel on tekkinud suur huvi selle kauni ja kannatava maa kohta rohkem teada saada. Kokaraamat on sageli üks parimaid viise, et avastada mõnda riiki ilma kodust väljumata.