Grillimeister jagab hüva nõu, millest lähtuda grilli valikul.
Parima tulemuse saame grillides suletud kaanega puusöegrillil hõõguvate süte kohal (nt klassikaline nn ufo grill või maailma parimad keraamilised Kamado Joe grillahjud).
Haara randa või terrassile kaasa värske Kodukirja number, mis sai seekord õige suvine. Uudistame põnevat minisuvilat, õdusat karavani ja eriti loovat palkmaja.
Ilmastikust kuluma hakanud katuseta palkidest aialaud ja pingid said uue elamise. Lõpptulemus oli pärlhall.
Suvilaõues olnud tugev palkidest piknikulaud pinkidega oli juba mõnda aega oodanud kordategemist.
... sest suvised seiklused ootavad sind ja mind!
Kirjutan kohutavalt palju nimekirju: peale toidupoekraami loetelule on mul loomulikult ka kõigest muust oma nimekiri.
Ruhnu on kaardil vaadatuna kui üks saladuslik saar keset Liivi lahte. Lähemalt uurides ilmneb, et seal elab kokkuhoidev kogukond, kes pulbitseb rikkalikust pärandkultuurist.
Kui võiga kartulist on isu täis, võib teha ühe suvise kartulisalati.
1 kg värskeid suviseid kartuleid
1 kimp rediseid
2 suvist mugulsibulat
marineeritud kurki
2 sl kappareid
Kaste
6 sl oliivi- või rapsiõli
2 sl valget veiniäädikat
1 sl vett
2 tl Dijoni
Sega ürdikastmega värskeid kuumi kartuleid, ja mõnus suvine õhtusöök on valmis.
4 portsjonit
pool porrut
1 suur suvikõrvits
300 g brokolit
peotäis lehtkapsast
1,5 l köögiviljapuljongit
200 g herneid
Ürdikaste ehk salsa verde
peotäis basiilikut
peotä