Otsing

Päeva retsept: baklaažaanirullid

Maitsev ja kerge õhtusöök. 2-4 portsjonit   1 suur baklažaan 1-2 sl oliiviõli   Täidis 250 g mozzarellat ½ sidruni riivitud koor 4 sl hakitud peterselli 1 sl hakitud tüümiani pisut soola, musta pipart   Kaste: 500 g purustatud tomateid 2 dl vett 1 tl so
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: vürtsikas kõrvitsapüreesupp

Igaüks võib maitsestada supi just nii, nagu soovib. 1 kg kõrvitsat 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 kodumaist õuna ¼ punast tšillikauna 3 sl oliiviõli 0,5 tl soola musta pipart paar oksa rosmariini või tüümiani 5 dl köögiviljapuljongit 1 sl riivitud ingverit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: seenesupp

Seeneajal tuleb teha seenetoite, kuid talvel saab suurepärase seenesupi ka kuivatatud seentest. Seene kreemsupp 4 portsjonit   300 g šampinjone, puravikke, pilvikuid 1 sl rapsiõli 3 sl võid 1 peeneks hakitud väike sibul 1 sl jahu 4½ dl köögiviljapuljong
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kapsavorm

Kapsa-hakklihahautisele vahelduseks võib teha hoopis kapsavormi. Kapsavorm sarvekestega 6-8 portsjonit   200 g väikseid sarvekesi 1 kg peakapsast 1 suur porgand 400 g seguhakkliha 1 sibul 1 sl rapsiõli 2 dl puljongit 1 dl rõõska või hapukoort soola, mus
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: risoto küpsetatud peediga

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale. Risoto küpsetatud peediga 4–6 portsjonit   3–4 väikest peeti 1 dl hapukoort 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 1 sl võid 3 dl risotoriisi 1 dl valget veini 1 sl tüümian
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed