Praegu on müügil ilusaid suuri kevadisi räimeid, mille puhastamine ei võta kaua aega.
4 portsjonit
800 g keedetud kartuleid
300 g räimefileed
0,5 porrut
1 õuna
1 dl hakitud tilli
2 dl koort
1,5 tl karripulbrit
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
2 sl õli
Munamuffinite sisse võib panna just seda, mida parajasti kapis leidub, näiteks tuunikalakonservi.
4 portsjonit
4 lõiku sinki või suitsuliha
1 väike sibul
½ punast paprikat
peotäis spinatit
hakitud tilli
3 muna
100 g riivjuustu
musta pipart, vajadusel
Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli aprillis külvata?
* Köögiviljad
Kuu esimene pool: kaalikas, kapsad.
Kuu teine pool: aeduba, arbuus, lehtpeet, peasalat (jää- ja võisalat), rooma salat, paksoi, melon (kuu lõpp).
* Maitsetaimed
Aed-liivatee
Neli soolast suupistet, mis on inspireeritud Eesti Vabariigi sünnipäevast, kuid sobivad kenasti igale pidulauale!
Peedikreem
150 g maitsestamata toorjuustu
75 g keedetud, aurutatud või röstitud peeti
1 kuhjaga tl riivitud mädarõigast
näpuotsaga soola
se
Pirukas on tehtud kartulipõhjale, kuid kasutada võib ka bataati.
6-8 portsjonit600 g keedetud kartulit (toorkaal 800 g)2 sl sulatatud võid või õli¼ teelusikatäit soolaTäitmis½ sidruni riivitud koor ja mahl300 g hapukoort1 sl (täistera) sinepit2 muna150
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha.