Otsing

Dauphinoise kartul

Kartuliroog veidi põnevamal moel.  0,5 kg värsket kartulit1 küüslauk1 sibul1 muna1 rosmariinioks50 g parmesani200 ml 35% rõõska koort100 g riivjuustu1 punt murulaukusoola-pipart Koori kartul ja viiluta õhukesteks viiludeks.Koori ning haki peeneks sibul
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sügis saabub kööki

Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Küllaga jaksu mugulatest

Kartul on teadagi tervislik ega tee mõõdukalt süües paksuks. Nüüd on värske kartuli aeg ning suvisel söögilaual peaks see kindlasti olema.
Kodutohter
Toit ja trenn

Porru-kartulisupp

Soodne ja maitsev supp, mis meeldib ka lastele. 2-4 portsjonit   4-5 jahust kartulit 2-3 porru valge osa 1 sibul 1-2 sl õli köögiviljapuljongit (kuubikust) 2 dl kohvikoort või piima või 2-3 sl sulatatud juustu soola musta pipart värsket estragoni roheli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mundris kartulid tuunikalatäidisega

Enne kui valmib värske kartul, saab vanadest kartulitest imemaitsvaid ahjukartuleid. 4 portsjonit   4 suurt kartulit Täidis 1 purk tuunikala (õlis või vees) 0,5 sibulat 2 dl hapukoort (10%) 0,5 dl majoneesi 1 sl sidrunimahla 1 tl magusat tšillikastet 2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ahjukartulid, mis viivad keele alla

Sellised ahjukartulid on imehead ka vanast kartulist. 2-3 kartulit igale sööjale õli riivitud küüslauku ürte (Vahemere, tüümian, rosmariin) soola, musta pipart riivjuusstu hapukoort küüslauku või mädarõigast   Vala kaussi õli ja lisa ürte ning riivi sis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Krõbedad kartulid juustuga

Ürdised ja juustused krõbedad kartulid on kõigi lemmikud ning rahakotisõbralik toit pealegi. 6 portsjonit   1 kg kartuleid (mitte jahuseid pudrukartuleid) 1 dl õli 2 küüslauguküünt pisut värsket või kuivatatud punet või rosmariini musta pipart 100 g fet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Krõbedad kartulid juustuga

Hea võimalus kasutada ära vanad kartulid. 6 portsjonit   1 kg kartuleid (mitte jahuseid pudrukartuleid) 1 dl õli 2 küüslauguküünt pisut värsket või kuivatatud punet või rosmariini musta pipart 100 g fetat või sinihallitusjuustu   Vala õli kaussi ja lisa
Kodutohter
Kodus.ee
Aed & taimed
Toit ja trenn

Peekonikartulid

Peekonikartulid sobivad hästi peolauale nii jõuluks kui ka jaanipäevaks. 500 g väiksemaid kartuleid (suvel värskeid kartuleid) 170 g peekonit õli soola, musta pipart Keera kartulid peekoniribadesse ja pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile nii, et pe
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: lihtne kartuli-sibulavorm

Praegu on tomatid enamasti üsna maitsetud, kuid ahjuvormi sobivad nad hästi. 2-4 portsjonit   1 kott külmutatud kartuli-sibulasegu 2-3 purustatud küüslauguküünt 1 tl soola ¼ tl musta pipart 2½ dl kohvikoort 3 muna   Peale: 3-4 tomatit 100 g mozzarellavi
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed