Banana split

Pille Petersoo
Juta Kübarsepp

Ameerika Ühendriikides armastatud jäätisedessert, mis mõeldi välja 1904. aastal Latrobe linnas Pennsylvania osariigis. Magustoitu serveeritakse paadikujulises nõus.

1 küps banaan

2–3 jäätisepalli (vanilli-, šokolaadi-, maasika-)

2 sl šokolaadikastet

1–2 sl maasikakastet (soovi korral)

vahustatud rõõska koort

röstitud mandlilaaste (soovi korral)

kokteilkirsse või maraschino kirsse

 

Koori banaan, lõika pikuti pooleks ja aseta banaanipoolikud taldrikule teineteise kõrvale. Aseta keskele jäätisepallid.

Tõsta igale jäätisepallile vahukooremüts ja ehi see kirsiga.

Kaunista röstitud mandlilaastude ja šokolaadikastmega, soovi korral lisa ka maasikakastet.

Sarnased artiklid