Jõulurosetid ehk piparkoogikrustaadid

Kodu&Aed
Kodu&Aed arhiiv

Kunagi väga levinud talviste pühade rikkalikud küpsised saavad piparkoogivürtsidega eriti jõululikuks.

Rasvaküpsetised on tuntud nii mõneski maailma paigas, kuid eriti populaarsed on need maiustused olnud Skandinaavias, eelkõige Rootsis ja Norras, ning seda just jõuluajal. Nõnda ka krustaadid ehk rosetid. Ka Eestis on olnud rasvas küpsetatud kurepesad, seakõrvad või krustaadid üsna tuntud, kuid viimasel ajal neid enam kuigi sageli ei kohta. Siiski võib arvata, et paljudes kodudes on kusagil kapipõhjas krustaadiraud alles. Just paras jõuluajal välja otsida ning unustatud krõbedad maitsed ja ahvatlevad lõhnad majja tuua.

Edasi lugemiseks

Sarnased artiklid