* Hoia toiduõli pimedas ja jahedas kohas, mitte üle 10 kraadi.
* Praadimiseks võta õli minimaalselt.
* Pärast praadimist puhasta pann õlijääkidest, sest need rääsuvad kiiresti.
* Õli ei ole soovitatav kuumutada üle 180 kraadi ehk kuni suitsema hakkamiseni.
* Teflonkattega panni kasutamisel jälgi, et õli sellel ei kuumeneks üle 200 kraadi ning teflonkate peab olema terve, katki kriipimata.
* Salatiõli ei sobi praadimiseks suurel kuumusel.
