Õunapommid

Pille Petersoo
Juta Kübarsepp

Kõige lihtsam on valmistada õunapomme pärmi-lehttainast või tavalisest lehttainast. Hapukad antoonovkad sobivad siia imehästi, aga vali väiksemad viljad. 

Kaheksale

400 g pärmi-lehttainast (parim on võiga)
8 mitte liiga suurt antoonovkat
kaneeli 

pruuni suhkrut
soovi korral hakitud mandleid, pähkleid, rosinaid või kuivatatud jõhvikaid

Lõika lehttainast 8 ruutu. Tõsta igale tainaruudule õun, täida vastavalt soovile. Tõsta tainanurgad keskele ja suru tugevasti kokku, soovi korral kinnita kokteiltiku või nt nelgiga. Määri pealt munaga ja küpseta. 

NIPP:

Pildil olevad õunad on puhastatud Moster Hulda õunakoorija-viilutajaga. Sestap on õunad ka vahvalt triibulised. 

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid