Siinkohal tõttab appi majapidamises asendamatu ja muidu ja tervisele kasulik abimees: sidrun! Piserda värsketele õuna-, pirni-ja avokaadolõikudele sidrunimahla. Kui aga õunad on niigi hapud, võid neid korraks loputada kausikeses, kuhu eelnevalt valasid vee-sidrunimahla segu.
See nipp säilitab õuna- ja avokaadolõikude välimuse
Kokates tekib just värske kraamiga mure: mida teha, et värskelt lõigutud õun, pirn või viilutatud avokaado inetult pruuniks ei tõmbuks?