Kui köök vajab uuendamist

Teija Aaltonen

Rakennusmaailma

Aegade muutudes ja inimeste elukorralduse muutudes tekib vajadus teha oma elamises suuremaid või väiksemaid ümberehitusi. Enne muudatustega pihta hakkamist tasub uurida, mida uut ja praktilist on köögikujunduse valdkonnal pakkuda.

Omal ajal oli köök pere toiduvajadusi rahuldama mõeldud lihtne ruum, aga tänapäeval on köökidele tunduvalt suuremad nõudmised. Tänapäeval on köögis kasutatavaid seadmeid ja kodumasinaid palju ja need tahetakse paigutada köögis võimalikult ergonoomiliselt ja kergestikasutatavalt. Sellest tulenevalt peab üha tihemini, eriti vanade majade köökides, kodumasinad tõstma põrandalt kõrgemale. Ka on oluline, et köögis tehtavad tööd ja tegevused laabuksid sujuvalt.