Otsing

Punase sibula supp

Selles tervislikus ja kerges supis on lausa kolm laukude perekonna esindajat: punane sibul, porrulauk ning küüslauk. Neljale kuni kuuele  600 g punast sibulat 1 porru 4 suurt küüslauguküünt 2 sl õli 1–2 sl värsket või 1–2 tl kuivatatud tüümiani 0,5 tl s
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vürtsikas astelpajukaste

Vürtsikas kaste sobib liha- ja grilltoitude juurde, aga ka külmade kala- ja lihalõikude kõrvale. 750 g astelpajumarju 250 g õunatükke 200 g rosinaid 200 g suhkrut 1 dl õunaäädikat 1 tl soola 0,5 tl purusttud vürtsipipart 1 tl ingveripulbrit 1 hakitud tš
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Koorene suvikõrvitsapasta

Maitsev pastatoit valmib ühes potis. 3 portsjonit   2 väikest suvikõrvitsat 300 g pastat (linguini, spaghetti) 1 väike tšillikaun 1 sidrun 1 sibul 2 küüslauguküünt peotäis basiilikulehti 2 dl koort 0,5 dl õli 9 dl köögiviljapuljongit 1 dl riivitud parme
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Aedoakaunad tomatipürees

Suurepärane hoidis, mida võib kasutada salatiks või supipõhjaks. 1 kg aedoakaunu 1 kg küpseid tomateid 3 küüslauguküünt 1 tl tšillihelbeid 1 tl paprikapulbrit 2 sl hakitud basiilikut 1 sl soola 1 sl suhkrut õli hautamiseks vett   Pane sektoriteks lõigat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vürtsimoos roheliste tomatite ja tšilliga

Kui on veel tulemas tomateid, mis ei taha punaseks minna, siis võib neist teha vürtsika moosi. 1 kg rohelisi tomateid 3 mugulsibulat 5 küüslauguküünt 2 cm ingverit 4 rohelist tšillikauna 3 rohelist paprikat 1 dl basiilikulehti 2 dl vett 1,5 tl soola 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vanillikreemiga marjakook

Kui lisada kreemile veel pisut suhkrut, on see imehea ka pohlade ja jõhvikatega. 8-10 tükki   Põhi 150 g võid 3 dl nisujahu 1 dl suhkrut 1 tl külma vett   Täidis 5 dl täispiima 1,5 dl suhkrut 6 munakollast 0,5 dl kartulitärklist 1 vaniljekaun 25 g võid
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed