Otsing

Jõhvika-portveinimarmelaad

Mõnus talvine juustumoos, mis sobib hästi ka detsembrikuiste verivorstide kõrvale. 200 g jõhvikaid200 g moosisuhkrut0,5 dl punast portveininäpuotsaga värskelt jahvatatud musta pipart  Pane jõhvikad potti ja kuumuta tasasel tulel omas mahlas umbes 10 min
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ahjufeta ja küpsetatud aedviljad

Feta annab köögiviljadele mõnusa soolase-juustuse maitse. 2 portsjonit   2 sl oliiviõli 100 grammine tükk fetat 4–5 kirsstomatit 5–6 värsket ploomi 6-7 brokoli õisikut porgandiviile sellerilehti värskeid ürte, näiteks rosmariini, sidrunitüümiani, peters
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vürtsikas punasesõstrakaste

Vürtsikas kaste sobib lihatoitude ja juustu lisandiks. 1 kg punaseid sõstraid 500 g õunatükke 600 g suhkrut 3 tl kaneeli 2 tl jahvatatud nelki 1 tl jahvatatud roseepipart 0,5 dl õuna- või veiniäädikat 1 sl palsamiäädikat   Pane punased sõstrad ja õunatü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Munavõi

Hea vaheldus tavapärasele juustule ja singile. 4 portsjonit   4 muna 100 g võid soola hakitud peterselli või murulauku   Purusta keedetud munad kahvliga ja sega toasooja võiga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Küpsetamata hapupiimakook

Hapupiimakook maitseb nagu juustukook, kuid on palju lahjem. Põhi 150 g digestiiv-küpsiseid 50 g võid 2 tl vanillisuhkrut Täidis 4 dl hapupiima või keefiri 1,5 dl suhkrut 2 dl vahukoort (35%) 2 tl sidrunimahla 1 sidruni riivitud koor 3 tl želatiini või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed