Otsing

Kuidas ohutult grillida?

Suvel näitab päike järjest lahkemalt oma nägu ja soe ilm toob grillmeistrid tegutsema. Ent kuidas tuleks liha säilitada, valmistada ja serveerida, et toit oleks tervisele ohutu?
Köök & retseptid

TIKRI-PURUVORM

Mahlakas magus vormiroog. 500 g puhastatud tikreid 85 g suhkrut 175 g nisujahu 75 g Demerara suhkrut 85 g külma soolast võid Kuumuta ahi 180 kraadini.  Sega keskmise suurusega ahjuvormi põhjas puhastatud tikrid ja suhkur, lisa 2 sl vett. Purusegu jaoks
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kiired ahjusaiad

Suured ahjusaiad on nagu pirukad, ainult tainategemine jääb ära. võid sibulat või küüslauku sinki või peekonit riivjuustu maitserohelist (rosmariin, tüümian, basiilik)   võid baklažaani soola, pipart riivjuustu tomateid maitserohelist   Lõika suur sai p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Odra-kohupiimakarask

Kohupiimakarask on hea nii soojalt kui ka külmalt. 4 dl odrajahu 2 dl keefiri 100.125 g kohupiima 1 muna 1 riivitud õun 1 tl soola 1 sl suhkrut 50 g võid või õli 1 tl söögisoodat võid ja mannat vormi määrimiseks   Sega kokku kohupiim, muna, keefir, riiv
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pitsiline kapsapirukas

Natuke teistmoodi kapsapirukas. Põhi: 2 muna 3 dl piima 150 g võid 2 tl kuiva pärmi 12 dl nisujahu 2 dl rukkijahu ½ tl soola   Täidis: 1 kg peakapsast 1 sibul 100 g võid 1 sl suhkrut 1 mahepuljongikuubik 1 klaas vett 1 loorberileht 1 tl karrit soola mai
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Lehed