Mida vähem köögis sihitult ringi tuleb joosta, seda parem. Tsoonide planeering tuleb hoolikalt läbi mõelda. Väga tähtis koht on kindlasti pesemisala, mida kõige enam kasutatakse.
Mida varem köögi kujundamise peale mõtelda, seda parem.
Lihale lisaks võid grillile visata ka sibulaid.
Tarvis läheb:6 sibulat2 sl pruuni suhkrutvõidpaar sortsu palsamiäädikatsoolavärskelt jahvatatud pipart
1. Lõika sibulatel müts maha ja paki suure tugeva kahekordse fooliumi sisse.
Kui kirsstomatid ei ole värskena nii maitsvad, nagu sa oleksid oodanud, siis nende vokkimine aitab maitset tugevdada ja tulemuseks on väga mõnus lisand erinevate toitude, eriti kalaroogade juurde.
Neljale
Tarvis läheb: 4 sl oliiviõli500 g kirsstomateid
Lihale ja kalale vahelduseks võiks grillida hoopis maksa.
6 inimesele
Tarvis läheb:600 g seamaksa600 g õunubasiilikut, musta pipartsoola, riivitud muskaatpähklit* Lõika maks portsjoniteks ja maitsesta.
Krevettide grillimine on väga lihtne. Kindlasti grilli neid koos koorega, sest nii säilib nende mahlakus ja maitse. Kuna krevettide liha on äärmiselt hõrk, siis marinaadiks tee midagi kerget.