Otsing
Argiõhtu makaronivorm
Koore-tomatikastmes vorm on nii maitsev, et järgmiseks päevaks ei jää midagi.
4 portsjonit
350 g pastat (penne)
400 g kanafilee ribasid
soola, musta pipart
2 sl oliiviõli
2 sl võid
1hakitud sibul
2 sl tomatipüreed
1 purk (400 g) purustatud tomateid
3
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Jõululauale | Glasuuritud seapraad ja magushapud kapsad
Traditsiooniline seapraad enamasti jõululaualt ei puudu.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Singi-juustupirukas
See on selline pirukas, kuhu võib panna kõik külmkapis leiduvad jäägid.
150 g võid
4 dl nisujahu
0,5 tl soola
1 dl riivjuustu
1 dl külma vett
Täidis
350 g sinki
1 paprika
1 porru
1 sl õli
200 g hapukoort
2 dl kohvikoort
2 muna
0,5 tl soola
1 tl jahvatat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Jõulupunane peedivorm
Peedivormiga on natuke jändamist, kuid see on odav ja maitseb kõigile.
4 portsjonit
1 kg peete
1 sibul
3 küüslauguküünt
2 sl õli
4 dl riisi või tatart
2 sl jahu
1 köögiviljapuljongi kuubik
2,5 dl vett
1 purk purustatud ananassi
1 tl soola
musta pipart
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kartuli-kapsavorm
Sinepine, koorene, magushapu ahjuvorm.
4 portsjonit
150 g peekonit
850 g kapsast
1 sibul
2 küüslauguküünt
350 g sügavkülmutatud kartulikange
2 tl soola
1 tl suhkrut
1 sl Dijoni sinepit
3 sl õunaäädikat
75 g riivjuustu
3 dl kohvikoort (või köögikoort)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Bataadivorm
Kartuli asemel võib ahjuvormi teha värvilisest bataadist.
4 portsjonit
600 g bataate
300 g lillkapsast
1,5 dl punaseid läätsi
1 suur sibul
2 dl kohvi- või köögikoort
2 dl vett
1 küügiviljapuljongi kuubik
3 küüslauguküünt
soola, musta pipart
60 g riisj
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mahe küüslaugukaste juurviljadele
Kaste sobib tooreste porgandikangide või lillkapsaõisikute dippimiseks, või ahjuköögiviljade lisandiks.
2 tervet küüslaugupead
1 sl õli
⅓ tl soola
1 tl mett
1-2 dl hapukoort
Küpseta terveid küüslaugupäid 200-kraadises ahjus 30-40 minutit.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kõrvitsa-šokolaadi toorjuusturuudud
Kõrvits loovutab koogile oma oranži tooni ja nii polegi tähtis, kui värvivaene on ilm akna taga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Õunte ja salveiga täidetud part
Kui pere koguneb ühisele söömaajale, võib ahju panna toeka pardiprae.
6 portsjonit
1 part (u 2,5 kg)
2 tl soola
musta pipart
1 sl vedelat mett
Täidis
1 sibul
5 haput õuna
50 g võid
peotäis värskeid salveilehti
0,5 tl soola
musta pipart
Koori ja haki
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn